各位晚安
為了自製香草精所以去買了一瓶伏特加
但是剩下太多 雖然有調酒來喝 但是太大瓶喝不完...
所以想詢問一下處理的方式
謝謝大家
作者:
eveno (eveno)
2022-01-06 22:22:00也可自製咖啡酒
作者:
rinkai (玉串)
2022-01-06 22:42:00這種東西也不用急著用掉啊
作者:
OCDLee (leeeel)
2022-01-06 23:09:00伏特加酸奶牛肉 俄國菜 食譜蠻多的。做過好吃！
作者:
TacoEater (ABBBB ABBAAA)
2022-01-06 23:53:00煎完肉拿來洗鍋或直接Flambe
可以拿來infuse其他東西，像泡成茶酒、水果酒之類的有些麵糊好像也會加伏特加，不知道效果如何
作者:
Ikvena (灼灼其華)
2022-01-07 10:29:00認真說:加到麻辣鍋裡面會超級香!
作者:
fifybl ( )
2022-01-07 12:03:00小熊軟糖
麻油雞 有一次拿來跟米酒混還沒成功的 喝完會笑嘻嘻
search “penne alla vodka”是很好吃的義大利麵醬底
作者: littlechaos (pretty good) 2022-01-07 13:58:00
突然也好想來份伏特加麻油雞 一起笑嘻嘻 XD
作者:
zuchang (chang)
2022-01-07 16:15:00做炸物可以加酒精進麵糊 會更酥脆
作者:
alamabarry (.............)
2022-01-08 08:49:00燒酒雞....
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2022-01-08 09:12:00代替米酒
如果你煮麻油雞燒酒雞有點火的習慣，記得量要減少而且把鍋蓋準備在旁邊。用伏特加的火力很強會一下子跳很高記得不要慌張把蓋子蓋上把火關掉就好
作者:
fake (fake)
2022-01-09 04:42:00灌西瓜
作者: a9443506200 (Natsuho) 2022-01-18 22:50:00
看到樓上才發現錯字， 笑出來哈哈哈。有些人會用新鮮水果 + 烈酒自製水果酒，可以試試看。