[問題] 去蒜味的方法 yakinigu PTT批踢踢實業坊

作者: yakinigu (綠茶男) 2022-01-18 19:33:20

餓死抬頭
前幾天網購了40包冷凍舒肥雞胸肉
到貨一拆開結果.....每一包都蒜味濃厚
本人因為過敏問題沒辦法大量吃蒜
目前已經用泡流動水+熱水燙
還是沒辦法去的很完全
吃完之後嘴巴多少會有蒜味
請教各位有沒有更好的辦法
感謝

作者: slipknot5910 (Wei) 2022-01-18 19:51:00

賣人比較快

作者: catherine213 (Catherine) 2022-01-18 19:59:00

它就蒜頭口味的吧，去蒜味沒用啊

作者: rinkai (玉串) 2022-01-18 20:03:00

給別人

作者: xponed (ばか鴉) 2022-01-18 20:22:00

用牛奶煮？不過是過敏問題的話還是止損送別人吧

作者: jior (大J) 2022-01-18 20:23:00

沒有，這種都醃的超入味，不然就是要用更重的口味去壓，但是未必是你想要的

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2022-01-18 23:27:00

確定是蒜味還是有時候肉類會有那個味道（不太新鮮的臭味我自己是覺得類似蒜味當然是跟蒜頭並不一樣但有時候覺得很像）

作者: cathy0204 (西瓜) 2022-01-19 18:59:00

賣掉吧

作者: kt9701 (å°æ —å) 2022-01-20 19:25:00

之前看電視.喝蘋果汁能立刻去蒜味.不是牛奶(驚!)你可以試試蘋果汁加入料理看看

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