[問題] 黃梅可以直接吃嗎?

作者: cyi91346 (cyi91346)   2022-04-13 11:40:10
https://i.imgur.com/Sc6QLFt.jpg
前兩天去市場買了梅子,有一些放幾天後已經轉黃了,香味很明顯,像水蜜桃的味道,讓
人很想直接拿來吃。
但查了一下,好像沒看到有人直接吃黃梅的,通常都是做成梅酒或Q梅。
請問一下,直接吃黃梅會怎麼樣嗎?可能有毒還是不好吃嗎?
作者: chister ( )   2022-04-13 11:49:00
可以啊 很酸
作者: DAEVA   2022-04-13 11:49:00
去籽做果醬?
作者: xponed (ばか鴉)   2022-04-13 11:54:00
青梅才有微量氰化物,黃梅成熟毒會分解掉
作者: tomtooy (tomtooy)   2022-04-13 14:53:00
直接吃味道還是不如其他水果好入口,可能還是加工佳
作者: asukasherry (小啊)   2022-04-13 20:02:00
我吃過,是酸鹹的,勸你還是加工比較能入口
作者: Agneta (阿妮塔)   2022-04-13 20:32:00
可以啊 去年用了泡梅酒剩下的黃梅跟氣泡水一起喝

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