好奇問一下大家煎秋刀魚的時候會不會去腸？
看網路上說可去可不去，但之前在家裡煎的時候就沒去
吃起來就沙沙的，不是很喜歡
但家裡長輩反而意外的喜歡？
我在說下次還是去腸好了的時候還被念
說古早味就是這樣XD
雖然我蠻喜歡魚腸的口感
但裡面有沙或是其他東西是真的不行
不知道大家在煎秋刀魚的時候是會去腸的還是不會去的？

可以特別拉出來做沾醬

一半去一半不去 自己挑

你吃的那份去，長輩吃的部分不要動，煎法是一樣的

秋刀開肚有難度 後續乾脆整尾煎

是說，你該不會把秋刀魚魚腸吃下肚了吧 (怕

說到魚腸，南部特有的煎魚腸真的好美味！！！油的那種超讚，乾的還好

樓上說的是虱目魚腸吧

虱目魚腸跟秋刀魚腸的腥味完全是不同級距...

秋刀魚苦苦的那區域好像統稱為內臟，重點是...那是大人的味道（喂~

我會去腸，因為不喜歡。長輩的不去腸也是可以一起煎+1

只會去掉一小部分很黑的那一塊 整條都好吃

秋刀魚有人去肚的麼

我覺得還是要看個人口味，我自己喜歡吃沒去腸微苦的風味

這問題大概就跟煮飯能不能沒有肉一樣意思 [欸]

秋刀魚迷人的地方就是那個苦味啊

我家油煎、烤肉都有去腸內臟 比較鮮美和沒有肚子不熟的問題 減短料理時間

用筷子捅出來啊

台灣秋刀魚都是遠洋冷凍漁獲，經過運輸反覆解凍結凍，還是去掉會比較好。

去掉比較好吧

討厭魚內臟 我會挖掉

秋刀魚內臟真的好噁

肚有細刺，我還是比較喜歡後半段

不去，因為長輩很喜歡那種苦苦的味道

沒去腸會苦苦的吧

那個搞焦一點配啤酒的啊

我爸也說以前都沒去掉，但不去掉就煮，他又不吃XD