感謝版上各位先進提醒，
以下是不同時間點致電中信獲得的回答。
10/1 21:18致電中信表示Q2活動有登錄UBER EATS但無回饋。
且因自Q2起登錄機制改為每季登錄一次即可，
故5/1當時我找不到登錄選項時，
當日早上8:24尚有致電客服詢問，
得到的回答是：一季只要登錄一次，3個月都會有回饋。
10/4 17:54中信客服回電，
表示我刷卡順序不在回饋限額的名單內。
但可以「個案」回饋給我，並提供兩種選擇：
選項1.LINE POINTS，但要等3個月入點。
選項2.轉成中信刷卡金直接折抵下期帳單。
當時我選擇 選項1。
後續我把UBER EATS在4、5、6月刷卡紀錄整理了一下：
4月份第一筆交易是4/6
5月份第一筆交易是5/1 8:40
6月份第一筆交易是6/15
整理後，我回頭思考中信客服告知我刷卡順序不在限額內，
這就不合理了吧，5月的第一筆這麼早耶！
並整理了當時活動注意事項後，
10/5再次致電中信客服表示，
Q2活動注意事項：
活動期間每月限量5000名，歸戶每月回饋上限100點，
請於活動期間登錄活動，登錄額滿為止。
當時注意事項即有登錄額滿為止的說法，
何來不在限額內？
且自己5月份在5/1即有刷卡，不理解為何不在順序內。
對此，中信於10/7回電說明：
1.登錄限額有開放比5000名限量名額還多。
2.5/1刷卡也不在回饋名單內，
是因為中信的條件是要刷到1,111元才有列入回饋名單。
並解釋1111元來自於額外加碼9%&回饋上限100點計算而來。
整串對話中信絲毫不承認自己活動莫名亂改，
回饋上限100點還變成了至少要滿100點，
並表示中信已經有如實回饋給刷滿1111元的5000名持卡人，
而像我們這些沒拿到回饋的，是中信額外多給的！
但提及Q3會回歸之前計算模式，不會比照Q2要滿1,111元才給。
奇文共賞之。
※ 引述《hitomyye (每個人都會有這樣的一天)》之銘言：
: 感謝原po提醒
: 趁上周颱風假算了一下我也被少給了
: Q2的ubereats跟蝦皮我都有登錄且刷滿
: 結果只收到二十幾點
: 登錄跟客服詢問
: 他們也很堅持就是回饋這樣而已
: 我後來自己把明細調出來，自己加總算給客服
: 他們才說要重新計算後回覆我
: 結果今天終於收到這則補發簡訊
: 而且還是11月底才會補
: 如果我沒在注意 真的就白白損失四百多點了
: 有刷這張卡的人 要記得去算算看
: 沒要不會主動補喔
: 然後All Me卡也是回饋給的亂七八糟
: 還要自己去問才有
: 用中信的卡真的是考驗使用者頭腦清不清楚....
: https://i.imgur.com/gprBEHp.jpeg
: ※ 引述《hyken (自主規制)》之銘言：
: : 先說結論，這張需要個別登錄的商店加碼活動，有登錄到不代表一定有回饋。
: : 雖然網頁規則寫「登錄額滿為止」，但若名額3000，客服說考慮到不是所有人登錄都會
: 消
: : 費，所以會加開名額例如到5000額滿才關閉，然後再依照消費符合順序回饋至第3000名
: 。
: : 起因是這張今年Q2從每月改成每季只登錄一次後，迄今還沒收到Q2的加碼回饋，進線客
: 服
: : 才得知原因。幸好當初消費前有先線上訊問過客服，得到「有登錄到即符合回饋資格」
: 的
: : 承諾，所以客服會幫忙額外回補處理。也有在使用這張卡的卡友可以注意一下。
: : 不過我自己應該是不會再用這張了，除了回饋不一定拿的到，時間拖很長，名額和上限
: 也
: : 都越改越差了。