好讀圖文:http://starfish1220.pixnet.net/blog/post/46111348
今天是我家狗狗的生日
心血來潮的做了一個蛋糕給他
這款蛋糕作法真的很簡單
因為狗狗不能吃調味的東西
所以這個蛋糕甚麼調味都沒有
吃起來真的完全不甜，但是有非常香的蛋香味
材料:
低筋麵粉 75克
全蛋 3顆
無糖豆漿 30g
葡萄籽油 20g
作法:
1.低筋麵粉過篩，放在旁邊備用。
2.把蛋打發
大概打到很濃的木瓜牛奶的感覺
打蛋器拿起來，蛋呈現濃稠狀，大概2.3秒才會滴落的程度
3.蛋打好後，把低筋麵粉分2-3次加入打發的蛋液中
輕輕地攪拌均勻到沒有顆粒
4.接著把豆漿和葡萄籽油加進去，一樣輕輕地攪拌均勻
攪拌好的麵糊大概有500cc
5.蛋糕模內上油
把麵糊到進去大約8分滿
整個蛋糕模拿起來輕輕地敲桌子，把氣泡敲出
6.烤箱180度預熱10分鐘
把麵糊放進去，180度烤20分鐘
就完成囉~
脫模要小心~
這個蛋糕模是在大創買的，還蠻好用的(底部可以分開)
用麵包刀修一下就很平很漂亮了
剩下的麵糊我是用平底鍋煎
煎成厚鬆餅的感覺
最後做個簡單的裝飾就好了
因為是給狗狗貓貓吃，所以沒有塗奶油或加其他東西
字是用巧克力醬寫的
不過給狗狗吃的時候就把巧克力的部分切掉了
只給他吃單純蛋糕的部分
作者: tsayi (cheryl) 2016-04-17 01:00:00
推推 主人好用心～
作者: amychang78 (Amy) 2016-04-17 01:07:00
木木超可愛!!!
作者:
ansower (sappy)
2016-04-17 04:09:00貓有吃嗎？
作者: shing0159 (shing) 2016-04-17 10:30:00
推推
作者:
def995 (記憶)
2016-04-17 11:11:00看著很好吃，我怕我做的時候不是給他吃是自己吃掉
作者:
paw411 (鮪魚)
2016-04-17 11:16:00蛋糕完成要倒放靜置, 比較不會塌, 用電鍋也可以烤喔~
作者:
xxyxx (123)
2016-04-17 15:07:00推
作者:
JTW (J.T.)
2016-04-17 17:26:00謝謝分享，下回來試試
作者: helen791016 (LIANG) 2016-04-17 23:25:00
推 主人用心+1
作者:
jill (陳吉兒)
2016-04-18 01:56:00感謝分享!! 下周末來試試