作者:
pinwun (正要開始)
2016-11-12 21:59:44今天終於收到食物烘乾機
馬上用來烘雞胸肉～
照網路上說 切薄片 撲平 溫度70度
不過烘了將近10小時 都沒有傳說中的肉香 QQ
有沒有有經驗的前輩可以提供一下經驗呢？
我都烘6個小時左右就很香了～雞肉味道比較淡，牛肉會比較重
作者:
pinwun (正要開始)
2016-11-12 22:05:00請問樓上是用幾度烘呢？因為我烘了10小時都沒味道 TT
我前面會用最高溫（大概75度）2小時，睡前會調到低溫（大概40、50度）睡醒了就收攤了，整間房子都肉香味
作者:
minirr (米瀰米)
2016-11-12 23:46:00烘完後烤箱烤5-8分鐘 超級香
我是用100-140度烤箱熱風烘烤，香不香看食材？今天烤雞心超級香
作者:
nakura (奈倉)
2016-11-13 05:53:00先拿去水煮再烤20～30分就很香了用一般烤箱就可以了
作者:
CqueenD (Tc cell)
2016-11-13 16:55:00會不會大家覺得香但是原PO不覺得那香？XDD主人挑嘴(咦？)可以試試看土雞肉 真的很香
作者: shing0159 (shing) 2016-11-14 22:02:00
10小時～應該很香囉！
71度，costco雞胸肉，烘12小時左右，不用到烘好就超香
作者:
v128w (nao)
2016-11-18 14:06:00大家都買什麼牌子的烘肉機呢？有推薦的嗎？