好讀圖文版(附狗少爺真相):http://tinyurl.com/ycw8vgn5
某天在早晨趕著上班騎車時赫然想起,
今天是狗少爺的2歲生日啊!!
剛好看到課程中老師帶著孩子在烤餅乾,
就決定在這重要的日子親自幫少爺做地瓜餅乾了!(想省蛋糕錢?)
地瓜餅乾材料:
1.黃地瓜2條(都滿大條的)
2.低筋麵粉 150g (因為忘記準備秤重計,大略估算!)
3.蛋1顆
4.水一點點
這次是蒸四條的量,順便把大人們早餐要吃的地瓜也準備了XD
先把地瓜削皮切塊後下去蒸熟,輕鬆戳下去無阻礙的拔起來,那就差不多熟了!
依序把食材都加在一起攪一攪(地瓜泥、過篩後的低筋麵粉、蛋、水)
爬了許多食譜發現有人是全蛋,也有人是只加蛋白。
身為蛋控的我最後索性全蛋給他加下去!
這時狗少爺早已經從一開始的興奮雀躍到有一點點兒的不耐煩....(到底好了沒!生日要
過了阿阿啊!)
很悲傷的發現家裡的模型不見了,只好認命地開始揮灑無邊際的創意!
每片都是獨一無二形狀的手捏狗餅乾,就這樣在被時間追著跑的崩潰情況下誕生....
在距離生日結束只剩40分鐘時,第一塊生日餅乾終於誕生了!!!!!
在古時候,要給皇帝用膳前總有人會先協助試毒。
自己(造的孽?)做的餅乾自己試!
濃濃的地瓜香撲鼻!咬下的第一口,情況非常不對!
這不是地瓜餅乾,是地瓜QQ餅...QQ餅...Q餅.........
總之,還好少爺還是非常開心地獲得了餅乾也在幾天內把這些給消滅了!