★物品名稱：
老船長南極圓鱈1.5公斤
☆賣家名稱：
98行家品味
★拍賣網址：
http://www.news98shop.tw/ecommerce/food/1-5.html
☆網誌心得：http://ermine.pixnet.net/blog/post/407661958
(以下純文字版)
其實我是非常愛魚類的人
尤其熱愛握壽司
(之前還買了本圖鑑慢慢研究)
增進自己吃握壽司的深度
家中雙親不太吃生魚片
但也很愛吃魚不過都是需料理熟的魚類
最近南極圓鱈好夯
覺得有點想吃
跟爸爸討論後決定買一箱讓他料理看看
(我們家一向都是爸爸負責煮魚類哈哈)
開箱囉
這次買的是老船長南極圓鱈魚
http://www.news98shop.tw/ecommerce/food/1-5.html
裡面有五片
每一片都真的是"厚切"耶!!
(比我想像中的厚)
今日食材
下鍋囉
其實它稍微煎一下就OK了感覺沒啥難度
(父親 : 阿要不然妳來煮..)
上桌~~~~~~~
呃雖然我不喜歡南瓜
但爸爸覺得這樣擺盤比較漂亮
魚本身有鹹味再擠點檸檬汁或灑點胡椒鹽即可
吃起來令我最深刻的是圓鱈油脂相當豐厚
襯托出魚肉的鮮美
再來就是肉質軟Q
適合牙口不好的我
整體來說還滿滿意的
今天就先分享到這兒囉
下一篇來寫個etudehouse勾吻ME唇膏or iphone6 Plus殼(中篇)吧XD