[心得] 花mama 乳酪蛋糕 - 乳酪二次方

作者: jhihyun (芸)   2015-08-29 23:55:02
★物品名稱:乳酪二次方
☆賣家名稱:花mama 乳酪蛋糕
★拍賣網址:http://www.rakuten.com.tw/shop/hana-mama/
☆網誌心得:http://amberbear2014.pixnet.net/blog/post/302181747
******************以下為純文字版******************
今天要來介紹一款在網路上興起的團購蛋糕店:花mama烘培坊
他們主打:乳酪蛋糕
這家店是由我身邊的達人美食朋友告訴我的
因為她知道我是個標準的乳酪控
所以她叫我一定要嚐嚐看他們家的乳酪蛋糕
被她講成這樣
如果我沒吃過不就枉費我這個貪吃鬼的名號了(大笑)
花mama烘培坊主推都是乳酪蛋糕
只是有分不同口味的乳酪蛋糕
口味種類有7種▼
朋友是極力推薦我:乳酪二次方
她說很濃郁!很香!
叫我第一次買一定要買它
於是我就買了這個口味啦
大小約六吋蛋糕的大小
簡單的包裝
簡單的設計
不簡單的乳酪蛋糕
一打開盒子就看到這乳酪蛋糕上佈滿乳酪丁
真是要人命
盒子上清楚貼上 製作日期 與 產品說明
乳酪二次方
重量:約500g (因為純手工製作,重量會略有不同)
成分:澳洲卡夫乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油、砂糖、發酵奶油、英國全麥餅乾、乳酪丁。
賞味期限:冷藏5天,冷凍10天。
建議三至五天前預約,訂購後請在2天內完成匯款。
建議食用方法:
食用前30~50分鐘取出以常溫退冰,一樣新鮮又好吃。
歡迎訂購彌月蛋糕,附贈彌月小卡片!
okay
進入主題介紹蛋糕囉
乳酪二次方
起初還很擔心要怎麼切這乳酪蛋糕才會比較漂亮
沒想到一打開就看到花mama貼心♥的地方
幫我們切好八等份
可以吃的美美的又不會掉滿地
方便食用
這種貼心就先給它三個讚
乳酪二次方
感覺就是乳酪的double再double的感覺
這款是屬於重乳酪口感
當從冷凍拿出來的時候扎實感十足
建議大家還是從冷凍拿出來30分鐘後再吃
我覺得那口感是最佳的
微鹹又濃郁的乳酪丁
跟中間那層乳酪搭在一起
根本是將整個乳酪蛋糕在提升一層
超無敵又好搭
完全不膩耶(完蛋)
乳酪蛋糕怎麼能缺少這靈魂之一:餅乾
這最下層的餅乾
花mama是採用英國全麥餅乾
屬於硬的那種不容易碎裂
酥酥脆脆的口感,厚度適中,也不油膩
也絕不會搶過乳酪蛋糕體的風采
但卻能讓這乳酪蛋糕在更加分
乳酪蛋糕最最最最經典的地方
就是這乳酪蛋糕體的部分啦
乳酪二次方的乳酪是採用澳洲卡夫乳酪
再混入雞蛋、動物性鮮奶油、砂糖、發酵奶油等製作而成
柔軟細緻綿密順口
濃郁的奶香卻讓人不膩
每一口都可以讓嘴巴裡面充滿著乳酪香
真的可以不自覺的一口接著一口
(這時候減肥都放一邊了啦)
滿 嘴 佈 滿 乳 酪 的 奶 香 味 , 陪 伴 了 我 一 整 個 下 午 -
我的甜食控朋友推薦我的這款乳酪蛋糕真的很不錯
我也推薦給大家
真的可以買來吃吃看
絕對不雷
下次我還想試試看其它口味的乳酪蛋糕
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