★物品名稱：筍乾蹄膀.海鮮羹.肉羹
☆賣家名稱：台菜二世祖-阿建的手路菜
★拍賣網址：https://www.facebook.com/banquet0213?fref=photo
☆網誌心得：
首先~
這篇購買心得很不專業的沒有圖片 先跟大家說sorry
因為在我吃到之前
我爸媽已經先下手了.所以就沒有拍照 ^^|||
會訂購這家的菜色主要是被八卦版的一篇文章生火
傳送門>> https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1439730028.A.6D7.html
在大半夜被文字生火~於是跟鄉民台菜王子連絡之後
速速的下訂了筍乾蹄膀跟赤肉羹 海鮮羹是同學家所訂購品項
先介紹筍乾蹄膀 蹄膀400+筍乾50 一份450元
借用賣家照片 http://0rz.tw/1l9xX
先說蹄膀部份
肥肉的部份肥而不膩.害怕肥肉的妹妹也連吃了兩塊!
瘦肉的部份也滷的很好不乾柴
醬汁味道非常到位.不會過鹹.拿來拌飯我可以吃下一大碗飯 XD
筍乾也很好吃.據說用了蒜末爆香再加入滷汁拌炒而成
真的非常下飯
跟以前小時候吃到的辦桌味真的一模一樣.好懷念好好吃!
可惜我們吃到後來醬汁剩下不多.不然拿來滷大白菜或是蘿蔔一定超讚 >"<
我們家因為有人海鮮過敏~訂購的是赤肉羹 一份300元
同學家訂購的為海鮮羹 一份400元
賣家照是魚翅海鮮羹 http://0rz.tw/CiJx2
真的不是開玩笑
我好久沒有吃到那麼好吃的羹~果然辦桌的功力就在羹
不但料多到我媽嚇一跳.味道也真的讓我們家人稱讚
雖然沒有加上賣家推薦的紅酒醋或是五印醋
但是直接吃味道也非常棒!
赤肉羹裡面有賣家自製肉羹.筍絲.香菇.金針菇.紅蘿蔔絲......等等配料
肉羹的量真的是料好實在
味道是南部口味~甜味蠻明顯的.但是非常順口~~~
連我挑嘴的老爸都連喝兩大碗 XD
以上簡單的心得 我真的比較不會敘述所以辭窮 請es版友們多包涵啦
但是他們的口味真的不錯
價格也很實在.CP值很高~~~真心想寫篇文章推薦
這個傳統的好味道希望幫他們推廣一下.才不會失傳
有機會大家可以買來吃吃看.真的不會失望!! ^^