[心得] 日本recolte麗克特Quilt 格子三明治

作者: sweetpan (紅色的沙發 藍色的心)   2017-02-11 00:07:55
★物品名稱:recolte 麗克特 Quilt 格子三明治機
☆賣家名稱:博客來
★拍賣網址: https://goo.gl/UTxJTL
☆網誌心得: https://goo.gl/kaxkcz
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Ptt圖文版(手機排版,如果版面亂動請見諒^_^; )
http://i.imgur.com/LDS1XUP.jpg
去年旅居日本的時候,曾有一段日子住在share house,室友來自日本各地,當時有一位
從宮城縣來的大姊姊很照顧我,總是很慷慨地和我分享她煮的料理,或是把她的廚具、小
家電借給我使用。我印象最深的就是她也有這台r嶰olte 熱壓土司機,很講究料理的她,
卻總是只拿這台吐司機做草莓三明治,每天早餐就是一杯明治牛乳配草莓明治,讓我深感
佩服「怎麼都不會吃膩啊?」。
然而相處時間長了,才發現看似簡單到不行的草莓三明治其實很不簡單,因為這位大姊姊
連白吐司都是自製的,草莓果醬當然也是自己慢慢熬煮的。「潘ちゃん,外面很多食物啊
,其實都加了不少的化學添加物,還是自己做,會比較安心喔!」大姊姊語重心長地跟我
說。
聽到這句話的我有點驚訝,因為向來對日本的食物很放心,總覺得不像台灣一樣常常有食
安問題,然而跟日本朋友聊天時卻發現,其實不完全如此,畢竟外食就是講求方便、快速
、價格低廉,不管在哪一個國家都是一樣的,仔細看看超市或便利商店賣的食物的成分表
,確實也有不少化學添加物啊!
後來我換了工作,搬離了share house,大姊姊也決定回宮城縣老家了,我問她為何決定
要回老家,她只是笑一笑,說時候到了。離別的那一天,她送給我一瓶自製的草莓果醬。
「對妳說加油的話,好像有點太普通了,與其說加油,更想對妳說要好好準時吃飯!還有
別再吃泡麵了!」大姊姊笑著說。
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後來我也離開京都了,回台灣工作後,一直想要入手這台三明治機,前陣子看到博客來有
在做特價活動,打完折再使用朋友贊助的一百元e-cuupon,以台幣1088元的價格入手。
因為比較擔心如果機器故障、後續維修的問題,所以除非是價差超過三百元以上,不然類
似這樣的小家電,我還是習慣在台灣買。
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紅色的格子三明治機,不是暗紅也不是橘紅,真的就是很漂亮的正紅色喔!
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裡面有贈送一本內容豐富的食譜,但是我個人覺得這本食譜的油墨味道有點重,一打開來
就聞到濃濃的怪味道。囧
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上、下提把是用卡和鎖定的方式,可以依照吐司的厚度調整卡和的位置。
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今天準備的食材是竹東伊品的吐司、花蓮郭榮市的火腿以及芝司樂起司。沒有廚房的情況
下,可以準備的食材真的很有限啊......。ヽ(惱‵;
插上電源插座,機器就會開始預熱了,等到指示燈熄滅,就表示預熱完畢。
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這時候就可以打開機器,在下層烤盤依序放上吐司、起司跟火腿,最後再放上一片吐司。
蓋上上蓋,指示燈會再次亮起。
等到指示燈再次熄滅,就表示三明治已經烤好囉!要特別注意的是,剛烤好的吐司真的有
點燙,烤盤本身也很燙,保險起見還是用夾子或筷子取出,千萬不要急著用手拿出。
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簡單美味的火腿起司熱壓三明治完成囉!(≧▽≦)
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也許這樣的三明治不算是「非常好吃」,但至少吃得比較安心。
不少早餐店賣的漢堡是重組肉,以前總覺得沒有關係,又不是天天都會點漢堡,但是自從
身邊有一位朋友得到大腸癌,慢慢產生「不能再這樣隨隨便便打發三餐」的念頭,儘管我
們不能說會得到大腸癌一定就是跟外食有關,但是大腸癌的原因,絕大部分的確跟飲食有
關係。
若是沒有辦法餐餐顧及到,至少早餐就由自己把關吧!畢竟早餐是最容易準備的。

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