近兩週辦公室吹起製作【防彈咖啡】的熱潮,一位大姊發揚自製防彈咖啡的好處,
於是乎引發一窩蜂跟進,平日下午都訂黑糖珍珠的同事,也都紛紛改喝自己做的咖
啡,老實說我個人沒有很看好,因為真的看多了。
製作上比想像簡單,一杯現磨黑咖啡+一塊15克左右奶油攪拌均勻,結束。工具只要
一台咖啡機+攪拌棒、攪拌機或果汁機(好像太大台),如果咖啡買小七的就不需要
咖啡機。同事是介紹我去買比較迷你的咖啡機跟果汁機,一來是防彈咖啡本來就不
能喝太多,再來是迷你型的比較便宜。
寫到一半鄉民又給我一些建議,用大創攪拌棒就可以達到攪拌效果,不過根據同事的
說法,如果要真的弄到很均勻,用電動攪拌棒或攪拌機比較合適。我自己弄得沒有很
好喝,下次有機會會補PO成品照片。這篇文寫到一半就覺得很累,認真覺得寫心得真
的要花時間,寫得不好也被酸,下次會想好內容再發文。