[心得] Fruke啼款雞 鹹酥雞、雞軟骨、雞皮+氣炸鍋分享

作者: k272821 (cc)   2020-08-20 15:41:36
★物品名稱: 【超值鹽酥雞組合包】
☆賣家名稱: Fruke啼款雞
★拍賣網址: https://www.rakuten.com.tw/shop/fruke/product/cf0dt1k9s/
       (樂天)
☆網誌心得: https://k272821.pixnet.net/blog/post/359946137
自從吃過全聯的雞軟骨後,心心念念著
超好吃的!
很蒜的雞軟骨,隨便氣炸就好吃,
突然牙齒癢這樣一包備在家有夠方便
但我覺得他一包350g129元有點小貴
所以一直在網路上比價,
本來看蒜翻天價格蠻優惠的,尤其「淘寶台灣」的平台上價格更便宜
但蒜翻天在淘寶台灣的品項可購買數量大多都是1,在樂天上價格又比較貴
兩者都要再加190元運費,猶豫了好一陣子都沒下手
後來是看到臉書的廣告推播,雞軟骨免運免運免運
看到重點先點進去看看
【超值鹽酥雞組合包】酥脆無骨雞胸肉 +香酥雞軟骨 +五香雞皮
免運加折扣,一個不小心就結帳了XD
5包鹹酥雞、3包雞軟骨加2包雞皮,每包300克,
現在買還有滿888折100元的優惠,阿桑覺得撿到便宜真開心
本來禮拜六下單,以為星期一就會到了
但星期二收到店家通知,他們的商品都是當天現做,所以星期三才會出貨
我蠻訝異的,這種冷凍商品我以為都早就做好的
總之,我最後在星期三收了商品
不是很了解他們的流程,但能早點收到商品真好
(收到商品的同一天收到全聯的傳單,雞軟骨降價119元,嘖嘖)
https://imgur.com/ZEFDT12
看起來每包都蠻小的,
拿去磅秤上看看,每包真的都有300克
立刻拿來氣炸!
每包有簡單的寫成分
先來炸我心心念念的雞軟骨
https://imgur.com/vGA26ZN
比起全聯的還要紮實,塊頭比較大一點,
如果炸太久很容易覺得硬
調味蠻好吃的,蒜味沒有很重,
雞軟骨真得很好吃,又可以磨牙,真棒!
雞軟骨氣炸出來的油不少,
全聯的雞軟骨油比較驚人,是這家的1.5倍
沒想到雞軟骨會有這麼多油(抖
https://imgur.com/uUxo3EK
冷凍的雞皮不好分開,油脂把他們死死黏在一起
所以我直接丟進去氣炸鍋轉十分鐘,
大概八分鐘的時候拿出來看已經可以分開了
每片都超~大片,覺得有點驚人
把他們分開後,正面反面炸個幾分鐘
酥酥脆脆的雞皮就可以上桌拉~
雖然氣炸鍋已經逼出很多油了,但雞皮身上還有吱吱作響的油滋
好肥好脆啊!
明明本身調味就蠻重的,但我覺得要再加點胡椒粉「掐掐」,
味道可以跟鹹酥雞攤一模一樣,好吃
https://imgur.com/qoDmmj2
雞皮油~超多~超~多
滿到要先倒出來,不然有些雞皮泡在油裡有點可怕
好肥R
再來吃兩塊雞皮壓壓驚(誤)
https://imgur.com/lQQevmQ
最後介紹無骨雞胸肉,
外皮酥脆,裡面的雞胸肉不會柴,還帶有一點點雞汁,
而且本身的調味就很剛好,好吃!
好開心雞胸肉有五包,直接比過雞軟骨,成為這三種的第一名!
建議這個正反10分鐘左右就好,
不要炸太久,會把肉汁都炸乾了
這沒有肥油圖,因為鍋底沒幾滴油~
閒聊:
三種口味一次滿足,
如果你也是炸物愛好者,可以買來嘗鮮,趁現在折價券很划算
氣炸鍋真的是居家必備聖品(結果是業配氣炸鍋)(大誤)
可以逼出很多油,感覺比較健康一點
我有用過飛利浦和karalla氣炸鍋,
價格絕對是karalla大勝,4.2 L不用三千元,空間很大
但karalla的內塗層比較容易掉,需要溫柔一點
飛利浦的比較勇健,而且保固一年,
他的溫度也可以調比較高,
同樣的加熱時間,飛利浦的會更迅速、更酥
飛利浦的內裡籃子可以拿起來,用鍋底來烤料裡,讓空間更大
不過,因為他是旋風式的,想做起司料理,起司會飛走(哭
滿心歡喜拿鍋子出來,身首異處好傷心
各有優缺點,就看每個人的使用習慣了
現在還有出滾筒式的氣炸鍋,那種就不用翻面,好心動(左手抓緊右手)

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