[心得] 麻膳堂水餃食用心得

作者: calex (警察先生 就是這個人)   2021-03-29 16:21:36
★物品名稱:麻膳堂水餃 麻辣豬肉/韭黃豬肉/玉子韭菜
☆賣家名稱:PChome
★網址:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBCP0O-A900ASDNN
☆心得:

同事說想吃
沒動腦多想我就跟著一起每個口味都買了一包
價格是250元
包裝寫裡面25顆,所以平均一顆10元
但有幾個沒團購的同事不知道我們這是哪裡買
煮的時候站在旁邊說這水餃怎麼這麼大一顆
我瞬間就對價格釋懷了
我總共煮了15顆,3種口味各5顆
(吃飽後回想還好只煮了15顆…真的滿大顆)
由左至右分別是麻辣豬肉、韭黃豬肉、玉子韭菜

外觀看起來的話
韭黃跟麻辣是差不多的,但是麻辣煮的時候會有一些辣油浮出
玉子韭菜就是比較深色的,很好分
麻辣豬肉

可以看到盤子上有一些辣油
所以也不容易沾黏破皮,食用體驗是滿不錯的

切面可以看一下,可以看得出比平常吃的水餃還紅一點
就是麻辣調味的部分
但我覺得麻辣的口味剛好
差不多就是大家接受度很高的那種麻辣
咬開的時候湯水很足
還滿有爽感的,但吃的時候請小心燙倒或是滴出來
麻辣是我最滿意的口味,味道也很夠
不用另外沾醬都很好吃
韭黃豬肉

外表長得跟一般水餃一樣
吃起來比較清甜一點
算是三種口味裡面最普通的水餃口味
我後來有沾醬油
另外沾醬油的話,醬油鹹可以帶出更多韭黃跟豬肉的甜味
這款是我最推薦沾醬油吃的一款
不太敢吃韭菜,或是一點點點辣都不能接受的話
推薦買這個口味
玉子韭菜

外觀就看的出來有韭菜綠
我對韭菜的接受度就只能接受水餃裡的韭菜
其他的通通不行
但我覺得這個口味沒有什麼韭菜臭
我是覺得就只剩下韭菜好吃的味道而已
但這種喜好厭惡真的很看個人~

裡面就是有包蛋碎跟韭菜
剛剛說了保留韭菜的好味道
一般人害怕的韭菜臭我是覺得很淡很淡很淡
意外的讓人覺得好吃
愛吃韭菜的人應該也會喜歡
沾醬油也是滿好吃的,一樣味道很夠
煮的部分也很值得嘉許
冷凍拿出來滾水下鍋大概5分鐘
浮起來之後會變得有點腫腫的
就可以撈起來了
很好分辨熟了沒有
按照包裝上的煮法去操作完全沒有破掉
形狀完整的可以,賣相不錯
真的怕會會黏盤子扯破的話,就淋一點點食用油吧
雖然我覺得在家裡是不用這麼費工啦
總而言之
三種口味都滿好吃的
整體印象度的話:麻辣豬肉>玉子韭菜>韭黃豬肉
個人覺得最好吃的話:麻辣豬肉>韭黃豬肉>玉子韭菜
如果想買的話我會推薦買麻辣豬肉
分量跟口味一起加起來評分,價格我就不管了
吃起來好吃比較重要
結論是真的滿推麻膳堂三種口味的水餃
感謝大家收看~

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