健康網》大腦認知功能退化了？ 醫授腦部保養方法
2023/01/10 06:19
〔健康頻道／綜合報導〕生為萬物之靈，大腦可說是人類最重要的器官，然而大腦功能隨
著歲月流逝將逐漸退化。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師林舜穀指出，長者可在家
中進行健康整合式評估（ICOPE）認知功能，並可透過穴位按摩、調整日常飲食與鍛鍊，
幫助維持認知功能。
ICOPE認知功能自我評估
林舜穀在臉書粉專「林舜穀中醫師談失智照護」發文表示，若大腦功能退化，則記憶、思
考、判斷、理解、溝通能力也會變差。他分享ICOPE認知功能自我評估4步驟：
1.記憶力：說出3項物品，如鉛筆、汽車、書，請受試者重複並記住。
2.時間定向力：詢問今天的日期？（含年月日）。
3.地點定向力：詢問您現在在哪裡？
4.重新詢問第1題的3項物品。
林舜穀表示，可進行進階評估，更深入找出問題點：
●評估記憶力不佳的因素：例如持續時間、嚴重程度、誘發因素等，有些個案在不熟悉的
環境特別容易發生，也有人在疲倦時表現較差。
●評估其他認知功能：包含人物、地點、時間的辨認能力，或語言運用、理解、計算和判
斷能力等，以較全面了解大腦功能。
穴位按摩幫助維持認知功能
林舜穀指出，可透過以下穴位按摩，幫助大腦功能：
●靈骨穴、大白穴：位於手掌上大拇指與食指中間，可以提振頭腦精神，讓大腦維持比較
好的清醒程度，幫助維持認知功能。
●頭維穴、懸顱穴：位於額頭2側，可以藉由按摩刺激下方的前額葉，幫助我們發揮判斷
與決策的功能，也可以減少遇到問題突然卡住的情形。
●角孫穴、浮白穴：位於耳朵上方，可以刺激大腦兩側的顳葉，顳葉內側有負責形成長期
記憶的海馬迴，透過按摩穴位可以幫助維持記憶功能。
日常飲食與鍛鍊 改善大腦功能
林舜穀說明，可吃10種食物護腦，並避開5種傷腦食物：
●10種護腦食物：綠色葉菜類、其他蔬菜類、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家
禽類、橄欖油、少量紅酒
●5種傷腦食物：盡量減少攝取紅肉類、奶油及人造奶油、起士糕點甜點、油炸和速食食
品。
林舜穀表示，也可透過日常鍛鍊訓練大腦：
●養成紀錄習慣：利用口說、筆寫、眼看等多重方式，強化對事情的記憶能力，可幫助更
好的掌握資訊，避免因忘記重要東西而恐慌。
●列清單、斷捨離：養成在採購前列好採購清單的習慣，並且定期整理櫥櫃，確認物品是
否短少，若有需要再採購，不用到的東西也可以斷捨離。
●進行有氧運動：大腦對氧氣非常敏感，低血氧除了感覺昏昏欲睡，記憶功能也會出現短
暂下降。多進行有氧運動除了促進心肺功能，也可以改善大腦功能。
●曬太陽：常外出曬太陽對於記憶力退化個案非常重要，陽光可幫助維持清醒狀態與好心
情，減少混亂情緒與認知功能退化。
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