每當PTT討論到丹丹、麥當勞、肯德基之類的,最後總會有人推薦拿坡里炸雞
就拿最近的薄皮嫩雞收起來這議題來說,拿坡里炸雞又再次被提起
本人對於速食一向都愛,也會滿勇於嘗試
但我的腦海裡一直都對拿坡里炸雞0印象
理論上來說,我就是有吃過但就是印象不深刻
倒是最近一直被拿坡里炸雞討論燒到乾脆專程怒吃一次好了
拿坡里炸雞由於是現炸,所以我先打電話預約
本來想選2塊炸雞餐
但拿坡里非常硬的不給選部位
也不可用"排除部位法"點餐(如不要翅其他都可的點餐方式)
於是單點2塊腿排
到店後還等了一下下,然後現場就開吃
由於是現炸,炸雞非常燙手
第一塊還沒吃完我的舌頭就被熱油燙到(我知道很燙已經很小心XD)
手指也被燙得很不舒服
於是我把炸雞皮撕開,好讓炸雞盡快散熱
但即使這樣,吃二塊炸雞耗掉好多時間= =
然後有一塊在骨頭附近沒有炸透,明顯有血水
胡椒粉是很一般的胡椒粉,和costco、家樂福烤雞附的胡椒粉是一樣的
味道我覺得就是較早時期現炸的肯德基卡啦脆雞吧
我以前還滿常吃到剛炸好的卡啦脆雞
那個酥脆口感、口味、燙口感覺甚至粿粉都十分相近
只是最近的肯德基口感真的沒這麼好了
不過說真的,以單點的價格一個49元來說
對我來說回頭率應該是0...
也不是說不好吃,是我覺得沒必要特地去吃,也沒有吸引我特別去吃的點...
我會寧願等有特價的時候去吃肯德基,因為至少肯德基可以用排除法排除雞翅
對了說到肯德基
KLG剛出來的鼎盛時期,我真的有吃過一家和肯德基幾乎一樣口感的
不過後來劣化太快,難怪GG惹...