原文樹山
因為推文提到應不應該付餐費以及另外報酬 所以寫此文
我做過某知名PIZZA店的神祕客大約將近五年吧!
規定我們只能買某一套餐 他們會支付該筆錢並報酬150台幣
說明一下我作神祕客要做的事情
先讀PAPER 說明了PIZZA STORE的指導守則,如何接待客人等等
執行: 先到店家外拍照 於此同時也先觀察例如招牌 宣傳布旗
有無破損 髒汙等不合規定情事 並紀錄之
包含騎樓是否乾淨 有無菸蒂等等
進店購買: 一進門心中開始計時店員有無在幾秒內打招呼
到櫃檯也要計時何時開始點單
同時觀察店內清潔 規定的陳列物符合否?
還要記錄店員的名牌姓名 外型特徵
點套餐時 對方是否有依照規定方式介紹以及提醒
也還要記錄全程花的時間(外帶居多)
再盡快打開餐點檢查是否有依指導守則
以上 都要KEY單到網頁上傳 含照片
所以我是覺得 我吃免費吃得很爽+150領得很應該
因為我盡責做了MY JOB
題外話 店員表現特別好或熱情時 我也是問卷上大加讚揚
反之, 我......! 很怕他被FIRED