從來沒想過自己會進去麥當勞工作
尤其還在國外
因為有人脈，所以算是有缺就進去了
一開始就被告知是做廚房
我倒無妨，反正都是新嘗試
面試後就直接約了週日晚上去做線上訓練
大概就是看一些澳洲麥當勞的介紹
因為班表的關係，所以我等了一個星期才上班
第一個星期有三天班，兩天是訓練
有個Crew trainer帶我這兩天
兩天都是一開始也是先去用電腦作單元，
作到一個段落後，他就帶我去實際操作
因為我是作早上為主，
所以第一天就是教煎肉、煎蛋等等
第二天才開始實際作漢堡
這天本來只上三小時，
結果突然問我可以做到兩點嗎
我也沒事就答應了
但是下午的麵包我也不懂，
像除了大麥克、麥脆雞、吉事堡
這裡還有southwest crispy、quarter ponder
幾個在台灣沒看過的漢堡
然後麵包也都不一樣
我就一直問他們要丟哪個麵包？
偶爾去幫他們炸東西、煎肉
到了第三天，我算是正式開工
只有一個資深的（19歲，作了五年
跟另一個菲律賓女（作9個月）
因為我也不熟，又早起
好像出了一點麻煩很散漫
搞得資深的不太爽的樣子
後面就有經理進來幫忙
也因為這樣，這天之後我就自己回去上metime
找齊所有的菜單，開始背起食譜
然後因為排班人員休假關係，
我第二個星期沒被排到班、我整整廢在家一星期
不過我就背我整理好的menu作法
當然除了menu之外、什麼漢堡用什麼盒子裝
又用什麼紙包、要放在哪一格
醬料個別是放哪裡都還是要現場去記
也因為第二個星期狂背菜單後，
第三個星期上班就繼續記盒子醬料
本來一個沒看過的同事問
「你會作漢堡了嗎」
我回「不怎麼會」
然後剛好來了一個簡單的，他就說讓我作
做完他就說「你會嘛」
昨天是第三個星期的最後一天
也是我跟那個資深的一起上班
本來都要他跟我說丟哪種麵包
但那天我看到漢堡來，就自己狂丟麵包
然後拿盒子、紙作serve
甚至後面我也開始自己作漢堡送出去
還有一次單來了，他把麵包丟下去就走了
真的走掉的那種
我就默默去拿盒子撿起來作
還有後來煎肉，因為肉好了會邊開蓋邊叫
他們似乎都不太喜歡那種聲音，
但我都怕我肉來不及用、完全沒管他在叫
他跟我說了好幾次可以按掉
我在這天也幾乎肉叫了或瑪芬叫了
就趕快按到起鍋
後來下班後，資深同事就說「你今天做的很好」
其實他人很好，我包瑪芬或吉事堡包得不好
他還會過來教我到底怎麼包比較好
不然那個訣竅真的很難抓
看我包了吉事堡後，
他就說「ananp,你怎麼包的、包給我看」
我就包一次給他看，當然很爛
然後他就慢動作分析給我看
像我的crew trainer看我包漢堡
明明旁邊紙都開了，他也鼓勵我說it is ok!
然後要我送出去
結果前台的經理看到傻眼又把他推回來
他們都採取那種鼓勵的方式，
像昨天也是剛作完一個漢堡
就被一個跟我講過話的經理說「good job」
對比前幾天，另一個經理看我自己在做漢堡
而且不太熟的、同事在後面煎肉教我
經理還說「不要讓他自己一個人做」
雖然也沒錯，不過就還是有點受創的感覺
不過熟了之後真的很有趣，包漢堡
煎肉、炸雞塊等等
都感覺很有成就感
我很好奇幾天上班後，經理還資深的
都會來問我metime密碼
（metime有網站或app，有自己的帳號密碼
上面有各種訓練、菜單可以看，每週班表也是從這看）
他們這樣問我密碼要幹嘛？
我認識的是說，可能要登錄我會了什麼之類的
不過我很好奇台灣的麥當勞訓練也是這樣嗎？
像我一開始想要菜單回去背
我才去問我的訓練員，我哪裡可以找到菜單
他才跟我說從metime找得到
我想說如果我不問、是也沒要我背的意思嗎
光是麵包醬料盒子、如果不先背
真的很難入手欸