[問題] 關於KFC炸雞部位的問題 orz65535 PTT批踢踢實業坊

[問題] 關於KFC炸雞部位的問題

作者: orz65535 (′‧ω‧‵) 2016-11-21 14:00:19

話說最近不是在主推紙包雞嗎
剛剛看店裡，點的人真的蠻多的
又因為紙包雞固定使用小腿跟腿排
所以突然想到一個問題，那這樣會不會排擠到炸雞選到這兩個部位的機率
導致翅胸的機率大增
還是說除了原本的九塊雞有另外加訂額外大小腿的量所以沒這個問題
又或者是炸雞的腿跟紙包雞的腿本來就不一樣，不會互用，也就不會排擠
有在做KFC的能解答嗎?

作者: Szmanda (使寶寶) 2016-11-21 14:11:00

來源是不一樣的

作者: duziererder (肚子餓) 2016-11-21 16:31:00

不會哦～

作者: MELOEX (MELO) 2016-11-21 16:54:00

你以為KFC都是各店進生雞肉再自己店內加工嗎0.0

作者: yichenglee (掰咖一個月當四年殭屍) 2016-11-21 16:56:00

不是嗎？

作者: cocov (..........好難受) 2016-11-21 17:53:00

是吧 kfc就是從生雞肉解凍開始

作者: shihow (高雄人) 2016-11-21 18:22:00

我當初也在替麥當勞擔心辣味雞翅排擠到麥脆雞的雞翅大減

作者: orz65535 (′‧ω‧‵) 2016-11-21 19:05:00

麥當勞進店裡都是半成品沒有這個問題何況辣雞翅用的雞翅跟辣味賣脆雞不同

作者: chiaolan (阿花) 2016-11-21 19:37:00

3樓 KFC都是自己進生肉醃漬裹粉烹炸除了小雞塊薯條外都是這樣

作者: KBTIT (諸行無常) 2016-11-21 20:38:00

0.0

作者: sailfish (綠仔旗魚) 2016-11-21 22:08:00

三樓不專業喔～XDD

作者: a10141013 (FlyBall) 2016-11-21 22:13:00

我在KFC前面有看過店員在醃雞肉

作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2016-11-21 22:54:00

以前待過KFC 生雞肉跟冷凍的都有不過不管哪種都還要先醃過調味料才能拿去炸

作者: MELOEX (MELO) 2016-11-22 09:39:00

太好了是我孤陋寡聞 KFC服務員真萬能><

作者: parislove3 (艾草糖) 2016-11-22 16:43:00

咔啦雞才是工廠做好的冷凍成品喔

作者: haruka15 (Haru*) 2016-11-22 23:00:00

KFC 炸雞烤雞漢堡肉片雞米花紙包雞都是現醃現裹粉現炸就冷凍跟鮮雞差別跟但紙包雞炸雞的雞肉進貨數量不一樣所以炸雞就還是兩翅兩腿兩胸一軟骨兩腿塊X4下去炸的

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