立足市場33年，台灣連鎖龍頭麥當勞將正式進入本土化時代（見圖，本報資料照片）。在士
林開發董事長、國賓飯店集團總經理李昌霖籌組的團隊正式成為麥當勞在台授權發展商後，
麥當勞在台灣可望展現全新氣象，其中改變最大的就是麥當勞的主力商品：漢堡。
商品的品味，取決於老闆的品味。李昌霖本身除了熱愛餐飲美食，也是個「漢堡控」，同時
也講究健康飲食。李昌霖為台灣麥當勞訂出的品牌承諾將是：吃得安心（食安）、吃的健康
、吃的美味（好吃）。另外，更多台灣在地食材也可望被應用在台灣麥當勞的商品中。
美國麥當勞總部在台尋找授權發展商，開的是「資格標」而非「價格標」，意味麥當勞在
台灣尋找的是「事業夥伴」而非「買家」。李昌霖能在眾多傳說中的競逐者裡脫穎而出，
最重要的關鍵其實是「人格特質」與「不得經營與麥當勞相關行業」。
為了全力爭取麥當勞，李昌霖毅然結束2015年開在北市安和路一段的國賓館外餐飲品牌「
Burger Fix」手工漢堡店。不過，從這個品牌名與菜單上的商品，可以看出李昌霖對漢堡
的熱情與用心。「Fix」這個字有「讓人上癮著迷」的涵義，李昌霖取名，就是與「漢堡
發燒友」與喜歡美式飲食文化的新世代客層深度溝通。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170219000305-260110
大家期待麥當勞出現哪些新產品呢?