[食記] 肯德基 上校薄脆無骨雞腿排 新上市

作者: ykch (ykch)   2017-09-05 20:04:04
圖文網誌版
https://goo.gl/djzKi2
看到肯德基推出新的無骨雞腿排
麥當勞之前也有推出過類似的無骨雞排產品,目前(2017年的9月)依舊有販售
https://twcvs.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html
這前肯德基推出的會是如何? 買來試試
這次買了吮指分享餐198元
有兩塊新上市的上校薄脆無骨雞腿排
經爆雞米花(大)
上校雞塊4塊
跟一盒薯條
這次剛好有兩塊上校薄脆無骨雞腿排
剛好可以來量一下重量
兩塊其實面積都還蠻大的,其中一個重量約144g
另一個約177g
趁熱開動!
結論
這前肯德基推出新的上校薄脆無骨雞排
其實在這次拍照之前,有先在不同的門市買過一次
兩次其實還是有一些微妙但仍可分辦的差異
這次買到的炸衣稍微乾硬一些,顏色也比較深
第一次買到的炸衣比較薄一些,比較不會跟雞腿排的調味搶戲
不過,這部份應該比較屬於喜好問題。
這次的上校薄脆無骨雞腿排本文的調味蠻重的,因為選用了腿排,比較不會有乾柴的問題
不過跟之前推出的CHIZZA系列不同
肯德基 CHIZZA韓式Q辣披薩雞腿排
https://twcvs.blogspot.tw/2017/07/chizzaq.html
CHIZZA有其它的餡料,比較像一個完整的主餐
而這前的上校薄脆無骨雞腿排
海外的肯德基雖然有類似的產品,不過大多是採用雞胸肉
口感味道明顯不同。
這樣單獨的腿排單吃可能還是容易最後油膩太重
(尤其第二次,炸衣比較硬的)
另外,也容易會有不同門市/不同人的調理時間或保溫時間
出現微妙的落差
會建議有興趣嘗試的朋友,把這次的上校薄脆無骨雞腿排作其它餐點的配餐可能會比較理想。
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2017-09-05 20:26:00
之後會出大大雞腿堡 KFC版嗎(誤
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2017-09-05 20:46:00
看起來是清腿排去炸的,感覺不錯
作者: taleschia (囧哥)   2017-09-05 21:56:00
看起來比麥當勞好吃1倍 希望別太鹹
作者: yang93303 (JiaAN)   2017-09-05 22:52:00
推好吃 只是稍微油了點
作者: snxk (run)   2017-09-06 01:28:00
我記得之前是不是有推出過一次,後來停了沒多久換麥當勞推!這算重出江湖嗎?
作者: greg7575 (顧家)   2017-09-06 14:22:00
這個比麥當勞的好吃太多
作者: berine (berine)   2017-09-06 19:19:00
這超好ㄘ的 尤其喜歡薄皮嫩雞的朋友一定要試試
作者: sbtiagr (星奇*天)   2017-09-07 09:23:00
看起來真的比麥好很多
作者: formulalalaa (頭上長著馬鈴薯)   2017-09-07 14:01:00
比麥大塊很多給推,但是薄皮的粉…
作者: Pigheros (Chu)   2017-09-18 01:57:00
跟薄脆相同的製造程序

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