經驗分享
根據我站櫃台體感來說
客人大概分成這幾種
a 不常吃麥當勞 認知還停留在麥當勞是偏貴的店 所以會準備多一點預算
通常點餐有點迷惘 很容易不知道該怎麼搭配
櫃台狠一點 推銷一些有的沒的都會成功
輕則雞塊 卡布奇諾 重則冰沙 蛋糕
大概佔10 %
b偶爾吃 有點概念
知道要點主餐 配配餐
大概知道哪邊有雷 哪邊可能有詐
聽到鮮奶茶或是升級之類的可能會有興趣 但是知道價格後會猶豫 有時候捏下去還是升級
了
但大部分看到雞塊加購對比後會覺得划算
就失手的加點下去
大概30%
c老手 常客
點套餐的話通常一口氣講完要的餐點
聽到升級或是鮮奶茶咖啡 會異常警戒
會搭配時下的優惠 例如優惠卷 app
大概40%
d精算師 大部分版友或是學生居多
大部分只點1+1 甜心卡 app 得來速優惠
點套餐問加購雞塊會說 是不是1+1更划算
或是直接掏出甜心卡
經典台詞是
法式香雞堡配玉米湯 甜心卡大薯送大可
或是
大麥克買一送一 大可送紅茶 10元蘋果派
用字精準 字字珠璣
大概20%
最後則是回到
原po說的點法
其實很少客人會用你那種點法
幾乎不到1% 一天下來不到三個
也許是大薯大飲料太多 或是其實真的差不了多少 又很麻煩要掏卡片 在不然就是不能享
有app送東西
不過我每次遇到這種點法的客人
會注意一下 給人感覺都蠻像的
作者: Lesterz (力大魚閉) 2018-03-16 22:32:00
超過100%惹
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2018-03-16 22:43:00我應該算是C+D 而且我是從小就習慣先想好要買的再去排隊
作者:
Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)
2018-03-16 22:43:00套餐搭配app比較合我意+1
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2018-03-16 22:44:00所以會讓人覺得一口氣講完或是用字精簡 因為不想浪費彼此時間 尤其是後面還有客人排隊時 而且越快決定越快結帳秒數會越少 雖然我不知道現在還有沒有要求結帳秒數了
6塊雞+大可...謝謝.你少一種.兒童餐.玩具還有嗎?我要魚.蘋果片.柳橙汁
作者:
leptoneta (台湾高山族自治区书记)
2018-03-16 23:31:00蛋糕是什麼？
作者:
ritisy (hsuan)
2018-03-16 23:39:00回樓上 是cafe的蛋糕
作者:
fgh (The Dark Knight)
2018-03-17 00:58:00"大麥克買一送一 大可送紅茶 10元蘋果派" 蘋果派是??
作者:
S890127 (丁讀生)
2018-03-17 01:12:00得來速優惠吧
作者: yoyoyy (Deserve) 2018-03-17 06:10:00
得來素vip
作者:
fioo (fioo)
2018-03-17 11:32:00專業！上八掛有被推爆潛力
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2018-03-17 12:01:00有10元紅豆派能換嗎？
作者:
tui74101 (iceman)
2018-03-17 12:39:00麥當勞就真的比較貴阿
作者:
VL1003 (路人V)
2018-03-17 12:48:00其實我覺得a是正常的，麥的價位現在很高。
作者: hsiaopozing (Thunder狗屎動) 2018-03-17 13:28:00
說到a.... 之前前面有一個外國人用指的點餐，明明也沒說要加購四塊雞塊，店員就直接按了，還偷偷看了他一下..... 有這麼缺業績嗎....還有一個媽媽被推銷貴鬆鬆的抹茶拿鐵，之後想改店員還說：可是這真的真的很划算，不讓她改......
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2018-03-17 13:44:00服務業都有業績壓力啦！但利用資訊的不透明或不對等滿足業績，的確也不太厚道
作者:
sellgd (李先生)
2018-03-17 14:54:00e是做過麥當勞的客人 連簡稱都知道 特薯 小紅 豬堡
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2018-03-17 14:56:00原來加雞塊會被員工當北七
作者:
adort (dodo)
2018-03-17 15:06:00我是香雞堡配玉米湯其中之一
作者: dawnnn317 (風馳電掣小亮亮) 2018-03-17 15:40:00
加雞塊也還好吧O.O 不87ㄅ
作者:
iouhsu (éµç›¤ç¥žæŽ¢-白羅)
2018-03-17 19:33:00推這篇 在等餐時看到的也是差不多這樣
作者:
orz65535 (′‧ω‧‵)
2018-03-17 19:43:00換app大飲送堡系列菜鳥不會按升級叫他請條紋幫忙是哪種
作者:
Layase (å°é›·17æ²)
2018-03-17 19:56:00這篇好好笑XD 原PO經驗談
APP可以跟甜心卡並用 例如10元麥香雞搭大薯送大可
作者:
kikiwind (只想當個愛哭鬼)
2018-03-18 00:36:00可以換10元紅豆派喔～
作者:
DaKyu (丹明)
2018-03-18 00:53:00雞塊一個10元 買慣1+1的應該都不會想加購吧
作者:
orz65535 (′‧ω‧‵)
2018-03-18 01:41:00加點雞塊聰明如板上你我不會動搖(以前29可能考慮一下)但實際去點餐還真的有一定比例的人會點 所以39計算過的
作者:
batis (貝提斯)
2018-03-18 01:53:00完全是D 會被店員討厭嗎
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2018-03-18 02:35:00還有其他口味可以換10元蘋果派嗎?
作者:
Naisa (Naisa)
2018-03-18 04:45:00平常都是D 偶爾會加點雞塊 原來我無腦QQ
作者:
sbtiagr (星奇*天)
2018-03-18 10:21:00我的流程：點點卡加值100→秀報報優惠套餐送OO→我要XX套餐薯條去鹽 可樂去冰→end更正 雪碧去冰或玉米湯哈哈
作者:
roy147yo (デラ・モチマッヅィ)
2018-03-18 12:22:00希望麥當勞報報可以出大麥雞買一送一
作者:
ctcofe (西踢)
2018-03-18 15:19:00我也看過外國人被擅自加購升級，欺負人語言不通，拿到後發現不對也沒辦法跟店員吵，店員還裝傻，幸好有人看不下去出面幫忙，這種店員真的很可惡
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2018-03-18 16:04:00看到前面媽媽帶小孩的在排隊一律果斷離開
作者:
Banrin (比古)
2018-03-18 17:08:00欺負外國人真的機車= =
作者:
mathrew (Joey)
2018-03-18 17:40:00C+D 綜合體
作者:
janetliu (_______________________)
2018-03-19 00:51:001+1和甜心卡都會有不想喝的問題,只能+39 QQ
作者:
orz65535 (′‧ω‧‵)
2018-03-19 01:00:00當然是APP套餐送雞塊阿 抽到單點就改搭甜心卡 無敵
回樓上，如果你有碰過那種邊說自己有選擇性障礙，邊跟朋友聊天，然後後面四五個客人很火大的就知道了吧
作者:
aalittle (a little)
2018-03-19 09:05:00碰過只有一組客人點餐,後面有只有我一個人,等他們猶豫等到其他店員看不下去直接開另外一個櫃臺幫我點.....
作者:
en90508 (EN)
2018-03-19 09:35:00最近都1+1再跟人share大薯買一送一1,不喝飲料甜心卡沒有吸引力
作者: kuyfd456 2018-03-23 01:21:00
還是偏貴
作者: torren (銀鏡) 2018-04-10 01:01:00
搭配app就覺得麥當勞比較不貴了
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2018-04-19 11:27:00降低秒數應該是指從按下第一個鍵到結帳完畢之間 螢幕會有秒數 代表你服務這個客人多久 上報後每間店會平均 太久太慢的店長會被釘被罵 店長會再往下要求 但不知秒數跟遠見天下等雜誌每年的評比有沒有影響就是了 也不知現在還有沒有點餐後跑秒數的事 以前訓練或被盯上時 櫃檯還會用碼表