目前小魯我正在sukiya吃飯，
看場外只有一個員工要幫客人帶位置、點餐、收銀、送餐、收拾餐盤，
看起來就比肯德基顧收銀的還要忙，
有做過的鄉民覺得這樣的人力配置是正常的嗎？

下午三四點客人不多吧

之前去日本的sukiya他們也是這樣壓榨人力的

但是日本的不會大爆滿

日本下午時間也是會有顧客大爆滿的店

而且日本店的店面配置根本不一樣

肯德基解套了？

冷門時段吧 日本以前冷門時段是一個人廚房兼外場後來被罵血汗餐廳 之後好像就取消了

日本的sukiya血汗出名的

我想你不知道三商巧福 點餐 喊麥克風 進去煮麵 送麵三商旗下所有企業也都是一樣啊...

只有一個人那麥克風是要和喊給誰聽XD

日本的sukiya就是血汗企業 所以餐點價格才能壓這麼低

哪間？我去的店在冷門時段 外場起碼也有2人

喊麥表演，服務顧客

我去的三商櫃臺都同個人捏點完也沒進去

通常下午的3個小時和剛開門都是一內一外，偶爾是一個人

難怪我去日本吃的時候店員臉臭臭的

我去的店不管冷門或熱門時段都出餐超級快，如果有兩個人同時踏進KFC跟Sukiya，我覺得可能Sukiya都吃完結帳了，去KFC的還在等備餐(如果運氣好沒有太多人排隊的話)

現在下午時間外場通常只留一個人，其他都去休息惹，小妹我之前最不喜歡這時段上班因為一個人要跑全場(超累)

日本半夜吃松屋也是整間店只有一個女店員負責內外場而且客人也不少

血汗，慘＠＠，QQ

我去的三商通常都四個人，沒遇過又點餐又煮麵還要送餐的

整間店一個人包，走鬼島血汗風嗎 XDDD

之前日本一人顧店顧到店員暈倒在店裡的不就是他們嗎

去日本晚上看到的都是一個人顧店

你可以去日本看，很多店內客人一直都8成滿，但只有2位店員，有些店可能頂多3位店員