作者:
a0079527 (åŠæ—¥é–’（éžæ´²å¤§é…‹é•·ï¼‰)
2019-06-02 14:31:02是這樣的
如果有常逛靠北必勝客的人就知道
必勝客為了響應環保，所以有一個不戴套的政策
門市不能戴手套做披薩
也就是說，物料什麼的要用洗很乾淨的手下去抓，還有給門市一個指甲刷
嗯
就我昨天來看真得滿噁心的
有興趣的人可以多來必勝客吃看看
作者:
HowLeeHi (處處留心皆正妹)
2019-06-02 14:36:00....
作者: matlab1106 (牛) 2019-06-02 14:43:00
帶手套做廚房有夠髒的
我對女性角色反而有不太一樣的想法~我並不認為一定要展現女角的強韌和理智，要柔弱要感性要妖媚都可以，只是
問題是壽司通常是全職廚師在做，必勝客是兼職或工讀…
做披薩前有洗手都可以接受。問題是餐飲業嘛，沒看到都算乾淨的。
作者:
h189530 (HHHH)
2019-06-02 15:18:00背後可能都沒洗乾淨
作者:
APM99 (血統純正台北人)
2019-06-02 15:19:00手套就一定會拋棄嗎...手洗乾淨才是真的
作者: charlieinin (charlieininder) 2019-06-02 15:36:00
你不就必勝客員工？
作者:
vhygdih (ATJ)
2019-06-02 15:52:00台灣都做做樣子而已, 手套根本就是交叉感染來源手洗乾淨,個人衛生訓練比較重要吧
麥當勞手套分生食熟食，那種就滿乾淨的吧？雖然不環保就是了
作者:
Qkirito (駭客任務)
2019-06-02 17:08:002F國文造紙不錯喔
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-06-02 17:11:00麥當勞一般熟食都是白色手套，要拿生食就要再套上藍色手套用完馬上要丟，白色手套用一段時間也會馬上丟，如果工作站是會接觸到生食，做5小時以上用掉一包藍手套是有可能的
作者:
amurox (安室最高!!!)
2019-06-02 18:01:00這樣你便當更不該吃了~披薩還有拿去加熱 你便當食材都直接碰熟食耶 怎辦
物料的話沒差吧，只後會再加熱的話，在家跟外面店家不也很多都沒用手套嗎？
作者: nikewang (耐騎王) 2019-06-02 18:31:00
別講笑話了 做餐飲業手洗很乾淨 XDDD 有比外科醫生上刀洗得更乾淨嗎?
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2019-06-02 18:35:00搞懂一件事就好了，戴手套是怕自已手弄髒。
作者:
suhaw (阿邪)
2019-06-02 18:37:00不瞞您說 拋棄式一次性手套在台灣也是每天用...更髒
作者: dancelight (路雪溪) 2019-06-02 18:44:00
我是不覺得必勝客這樣做好棒棒啦，但有戴手套的也沒好到哪，十幾年前就有聽過某家內場工讀生戴著手套整理完垃圾桶又回去組裝線繼續疊餐點，當然這是個案啦，事在人為
借題發揮一下 常看到節目上的主廚 尤其外國人做菜都不脫戒指的啊 先不論清潔 事後清不是更麻煩
作者:
hatchet (hatchet)
2019-06-02 18:59:00覺得不需要指甲刷啊，麵糰就有清指甲的功能吧?
作者:
Honoeye (發呆)
2019-06-02 19:17:00必勝客的手套是拋棄式的手扒雞手套
作者: Barefoot24 (迷狐) 2019-06-02 19:47:00
吃外食的人有在意衛生問題嗎... 沒看到你就覺得衛生了
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2019-06-02 21:23:00「都是」??? 我看你是沒碰過慣老闆（手套也是成本耶
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-06-02 21:34:00吃工廠食物也不見得比較衛生家裡做菜也不一定比外面衛生，要求衛生要把整個食物產生的流程都看清楚用過餿水油的不只店家還有一般家庭
作者:
hcrcool (HCR)
2019-06-02 21:57:00便當店都在吃了 這些有什麼在意的～哈哈
作者:
rmoira (R)
2019-06-02 22:16:00要靠北的是店員吧：幹手油膩膩噁心死了
作者:
oxyo (亞希兒)
2019-06-02 22:19:00對欸，站在店員立場可能也不想直接觸碰食物吧？
作者:
IanLi (IanLi)
2019-06-02 23:06:00其實衛生管理上清潔乾淨的手比手套安全戴手套後除非落實單次使用後廢棄不然會更無忌憚的亂摸這是人性的呈現
作者:
jiaching (周末要好好玩了)
2019-06-02 23:12:00你是不是沒吃過外食
作者:
mema (fireinsidetheman)
2019-06-02 23:15:00你看鼎泰豐包小籠包戴手套嗎？
你如果有做過餐飲業，就不會有戴手套一定比徒手還乾淨的想法了你就是必勝客的員工？那看來是餐飲業做的不夠多，建議可以多換其他的餐飲業做做看
作者:
OBaSon (忘記密碼的雞屎)
2019-06-03 00:24:00我擔心店員如果手有傷口怎麼辦 一樣不能戴嗎
作者:
scores (男兒當逆天！)
2019-06-03 05:15:00進高溫烤盧後沒用手抓不就沒差 你看過人包水餃嗎本來那麼浪費 不就等於一天用好幾個塑膠袋...然後外面禁止用吸管 裡面塑膠手套丟棄很爽....只為了視覺潔癖 根本沒有比較防菌...
作者:
Honoeye (發呆)
2019-06-03 08:45:00公司明明交代每半小時洗手消毒到手肘位置沒sop嗎？哪間分店？要不要0800一下？
作者: PtT0615s (腸薑柒號) 2019-06-03 09:18:00
不乾不淨吃了沒病，身體是練出來的．．．
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2019-06-03 09:52:00吃外食不要看到都還可以，看到後下次就換見看不到的XD
作者:
stan1018 (SNOOPY)
2019-06-03 10:57:00沒差啦。 吃一次店員沒戴的，又死不了
達美樂的開放式廚房 也很少人帶手套獎披薩阿hat大 必勝客的餅皮是用機器壓的啦 沒有清潔指甲的功能XDOB大 手套就是在手受傷時派上用場的
作者:
midipore (沉默の筆記)
2019-06-03 13:32:00做菜戴手套本來就是件奇怪的事吧
作者:
pelier (su3ru83n94)
2019-06-03 14:33:00以前在漢堡王做漢堡也都是光手
作者:
Mozai (末仔)
2019-06-03 17:18:00手套如果不常洗也不會比徒手乾淨
作者:
chcony (星爆大法師)
2019-06-03 17:26:00必勝客是用手扒雞手套，髒了扔掉抽新的就好，不用洗
作者:
Banrin (比古)
2019-06-03 18:14:00我是店員會自己帶，但我也能接受別人不帶手套
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-06-03 21:27:00我自己作麥的廚房，我是覺得那些配備包括口罩手套網帽用來保護自己比保護食品安全還要重要XD
作者:
kim0929 (Diana Kim)
2019-06-04 00:04:00你在家洗菜也不會戴手套 其實手套不勤換真的更髒
作者:
Audien (Audien168421)
2019-06-04 02:30:00手套是那種手扒雞的塑膠手套啦 用一次就丟了 很乾淨吧
作者:
mons0330 (Monster)
2019-06-04 03:12:00夜市很多小吃店也是戴手套切小菜還直接收錢呀XD
作者: ilks2334 2019-06-04 07:57:00
kfc內場我的店有耶，手套頭套口罩都有～前內場兼職路過
作者:
marah (逢場作戲)
2019-06-04 15:44:00如果員工手有傷口（有包紮也沒用）金黃葡萄球菌污染食物會致死耶
作者:
scores (男兒當逆天！)
2019-06-04 16:12:00一個披薩 餅皮灑料的流程 到高溫四百度以上烤箱 30分內金黃葡萄球菌的生存空間??
你知道嗎 內場一忙起來根本不會浪費時間戴手套基本上只要手洗乾淨就能處理食物 手套是次要的
除非做一個披薩換一次手套，不然絕對比勤洗手還髒去歐洲晃了三四間披薩店還沒看過有戴手套的
作者:
dsa3717 (FishCA)
2019-06-04 23:06:00手洗乾淨 食物充分加熱就好了
作者: RanceTsai (bard334) 2019-06-05 04:51:00
手有洗乾淨就好了
作者:
marah (逢場作戲)
2019-06-06 18:36:00烤完以後才被手有傷口的員工接觸到怎麼辦？
用手套才有可能會出現食品衛生問題，而且還會有塑化劑....其實手洗乾淨就好了，戴手套只是給別人看心安的
作者:
scores (男兒當逆天！)
2019-06-07 00:17:00pizza 烤完就直接鏟進紙盒 或盤子 店員要移動pizza請用廚具 會用手碰到不是你訓練不足就是你故意..端湯姆指喜歡插到湯裡 那是店員自己的壞習慣
作者:
acblily (Lily)
2019-06-17 13:22:00之前做很多餐飲 手比手套乾淨 真的有時戴手套都只是要保護手