Re: [食記] 麥當勞 柚香塔塔脆鷄堡

作者: catvvine (catvvine)   2019-10-11 15:28:42
※ 引述《noisynoise ()》之銘言:
: 這次期間限定的堡有自己專用的包裝紙
: 脆雞堡是走日系風
: 以酸甜的塔塔醬搭配炸無骨雞腿排為主
: 另外加碼兩片番茄增添清爽的口感
: 不過這款漢堡裡面就沒蛋了...
: 藝術照與漢堡實體照一樣相差十萬八千里啊
: 不過好不好吃才是重點
: 這個漢堡是在雞腿排上面淋上塔塔醬還有胡椒粉
: 看官網的介紹,本來以為這個漢堡會有兩三片酸黃瓜,會很酸...
: 不過其實只是在塔塔醬裡加入酸黃瓜,所以不會酸度爆表XD
: 上面的胡椒粉其實灑得不太均勻...
: 我吃到一半才吃到胡椒粉的味道,感覺有點像辣粉,吃起來辣辣的
: 雞腿排吃起來就像是不辣版的勁辣雞腿堡中的雞腿肉
: (我想來雞腿肉的來源應該都一樣啦 只是有沒有沾辣粉XD)
: 這次推出的脆雞堡整體口感是酸中帶點辣,吃起來感覺沒有很驚豔
: 對比之下,會覺得醬烤蛋煎雙牛堡比較吸引人
https://imgur.com/Jn8KTn3
借串回一下,稍微解釋一下這次的新口味
可能會有人覺得,吃起來很不柚子,也不胡椒
端倪出在柚子胡椒(ゆずこしょう)這個東西
本來就不是柚子,也不是胡椒
而是日本某種青辣椒+柑橘類,跟台灣的柚子與一般想像中的胡椒都沒關係
吃起來像辣粉是正常的,因為真的是辣椒XD
建議想成是「香橙皮+剝皮辣椒」,才不會覺得被奇怪的味道突襲XD
https://imgur.com/AK8nlSS(真正的柚子胡椒長這樣)
https://imgur.com/ULs7eVH(比較常拿來當沾醬,沾火鍋、燒烤,或加進湯底也可以)
作者: Oct5566 (阿土伯)   2019-10-11 16:03:00
原來如此XD
作者: q210216 (瑋仔)   2019-10-11 16:04:00
長姿勢!!!(X
作者: noisynoise   2019-10-11 17:15:00
長知識!!我還想說柚子到底在哪裡...以為是我味覺不夠敏銳XD
作者: rockon15 (可樂)   2019-10-11 17:25:00
算還不錯 但是沒特別慾望 總體來說 點BLT牛 或是重推出四盎司比較好
作者: im31519 (風水似月)   2019-10-11 17:45:00
看速食長知識另外再推樓上的四盎司...
作者: aycc (小海豚)   2019-10-11 18:03:00
長知識,感謝。柚子控滅火了
作者: hyy9685 (hyy9685)   2019-10-11 18:49:00
圖片連結跟後面的文字連在一起了~
作者: danteuk (Ms.丹)   2019-10-11 18:57:00
長知識推
作者: fgh (The Dark Knight)   2019-10-11 21:04:00
所以我一直不懂為什麼台灣很多人都可以接受這種的資訊不對等像是松露巧克力松露漢堡都沒松露 大家都會笑著說反正牛舌餅也沒有牛舌 蘋果麵包沒有蘋果我真的不能接受
作者: NIKOGAKU (二子玉川野球魂)   2019-10-11 21:14:00
女兒紅裡面就有女兒阿 那些笑的人真是無知
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2019-10-11 21:15:00
我只吃蕈菇安格斯 但好貴Q_Q
作者: fgh (The Dark Knight)   2019-10-11 21:16:00
然後這個文案是說柚香胡椒 那就是要有柚香啊
作者: q2520q (木天蓼)   2019-10-11 21:34:00
牛舌餅是形狀,蘋果麵包的話應該是用香精,然後飲料有規定如果是幾%以下的原汁不能說是果汁,而是要用風味代替,食品不知道
作者: fgh (The Dark Knight)   2019-10-11 21:50:00
其實只是舉例啦不是重點 但蘋果麵包真的沒蘋果味喔,原廠說的只是想強調消費者是為了柚香買的 M可以說沒柚香很正常嗎?
作者: dsa3717 (FishCA)   2019-10-11 23:15:00
所以用柚子胡椒但叫柚香應該是out了吧
作者: dancelight (路雪溪)   2019-10-11 23:39:00
用柚子胡椒沒什麼問題,但幹嘛又要叫柚香什麼的,命名的人是真不懂還是故意的呀
作者: peifen (fen)   2019-10-12 00:10:00
柚子胡椒裏的確有柚子皮,但中文和日文的柚子指的是不同東西,無視兩地語言差異這樣取名字根本莫名其妙,就好像在台灣餐廳點人參湯,結果端出紅蘿蔔,這不對吧
作者: shiwa   2019-10-12 00:11:00
感謝提醒 看完超消火
作者: ASAKU581 (龜蛋)   2019-10-12 01:13:00
查了一下原來日文的柚子是一種柑橘類,中文的柚子日文叫文旦
作者: fgh (The Dark Knight)   2019-10-12 01:25:00
我終於發現peifen的梗了..人參和紅蘿蔔的日文發音類似嗎 wwww
作者: fate201 (Licht)   2019-10-12 01:36:00
蘋果麵包沒有蘋果味也沒有香精啦XD
作者: cindylin5243 (翔君的肩膀斜斜的~)   2019-10-12 01:47:00
日文漢字的人參指的是中文的紅蘿蔔中文的人參在日文會用假名表示
作者: yotie78 (yotiecc)   2019-10-12 01:57:00
如果是柚子胡椒反而有興趣
作者: rainley (Sia - Bird Set Free)   2019-10-12 08:28:00
作者: monday10079 (溫泉)   2019-10-12 10:07:00
加剝皮辣椒 什麼鬼阿 好噁 感謝滅火
作者: hikii (愛不愛)   2019-10-12 10:10:00
柚子胡椒和剝皮辣椒一點都不像啊
作者: evafuture (小夏)   2019-10-12 10:21:00
這樣真的會誤會耶wwww
作者: onepiecefan (OPfan)   2019-10-12 10:37:00
日文 文旦跟柚子都是柑橘類但是是不同東西
作者: ken860606 (野格香甜利口酒)   2019-10-12 13:23:00
作者: vaude (濃睡不消殘酒)   2019-10-12 17:20:00
尼馬的麥的圖片不是僅供參考嗎 還有人認真R
作者: error123 (error)   2019-10-12 17:41:00
https://i.imgur.com/DLTPrF1.jpghttps://i.imgur.com/UU4HatD.jpghttps://i.imgur.com/At7G1cX.jpghttps://i.imgur.com/kKLpSF6.jpg各國柚子都是圓形的而台灣的文旦是福建文旦改良種本來就是叫文旦,根本沒有搞錯之分
作者: q2520q (木天蓼)   2019-10-12 21:04:00
哈,我想成另外一種,裡面有塗果醬的麵包了(我記得是草莓跟巧克力兩種)
作者: aries1985 (amazarashi)   2019-10-12 22:02:00
看原文滅火 但是看到柚子胡椒會想吃(喜歡柚子胡椒
作者: fizben (灰灰)   2019-10-12 22:10:00
有喜歡柚子胡椒的人吃完推薦嗎 本身滿喜歡柚子胡椒
作者: ga86041 (Vetiver)   2019-10-13 03:12:00
看ptt長知識啊
作者: pennyea618 (heyyo)   2019-10-13 13:45:00
柚子胡椒超好吃欸 反而有興趣+1
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控)   2019-10-13 19:35:00
原來是柚子胡椒,想吃了每次吃油そば一定會加柚子胡椒
作者: marsaqua (阿跨)   2019-10-14 17:59:00
本身喜歡日本的柚子胡椒 想知道像嗎?
作者: RobotAtom (光之哆啦)   2019-10-15 11:17:00
長知識~
作者: sjps30607 (台南韋禮安)   2019-10-15 20:06:00
原來是柚子胡椒 看來該吃一下
作者: lovevale (_o/å‘€)   2019-10-21 02:09:00
但是麥當勞這個堡也沒吃到任何柑橘類的味道啊..

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