※ 引述《noisynoise ()》之銘言:
: 這次期間限定的堡有自己專用的包裝紙
: 脆雞堡是走日系風
: 以酸甜的塔塔醬搭配炸無骨雞腿排為主
: 另外加碼兩片番茄增添清爽的口感
: 不過這款漢堡裡面就沒蛋了...
: 藝術照與漢堡實體照一樣相差十萬八千里啊
: 不過好不好吃才是重點
: 這個漢堡是在雞腿排上面淋上塔塔醬還有胡椒粉
: 看官網的介紹,本來以為這個漢堡會有兩三片酸黃瓜,會很酸...
: 不過其實只是在塔塔醬裡加入酸黃瓜,所以不會酸度爆表XD
: 上面的胡椒粉其實灑得不太均勻...
: 我吃到一半才吃到胡椒粉的味道,感覺有點像辣粉,吃起來辣辣的
: 雞腿排吃起來就像是不辣版的勁辣雞腿堡中的雞腿肉
: (我想來雞腿肉的來源應該都一樣啦 只是有沒有沾辣粉XD)
: 這次推出的脆雞堡整體口感是酸中帶點辣,吃起來感覺沒有很驚豔
: 對比之下,會覺得醬烤蛋煎雙牛堡比較吸引人
https://imgur.com/Jn8KTn3
借串回一下,稍微解釋一下這次的新口味
可能會有人覺得,吃起來很不柚子,也不胡椒
端倪出在柚子胡椒(ゆずこしょう)這個東西
本來就不是柚子,也不是胡椒
而是日本某種青辣椒+柑橘類,跟台灣的柚子與一般想像中的胡椒都沒關係
吃起來像辣粉是正常的,因為真的是辣椒XD
建議想成是「香橙皮+剝皮辣椒」,才不會覺得被奇怪的味道突襲XD
https://imgur.com/AK8nlSS(真正的柚子胡椒長這樣)
https://imgur.com/ULs7eVH(比較常拿來當沾醬,沾火鍋、燒烤,或加進湯底也可以)