當黎明的曙光喚起城市的酣眠
人們匆匆湧上街頭
用口味各異的餐廚,填補著腸胃的空虛
一張海報,讓我的內心起了化學變化
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在吃的法則裡,風味重於一切
速食從來沒有把自己束縛在一塊乏味的點餐板上
廚師懷著對食物的理解
在不斷的嘗試中尋求轉化的靈感
培根,屬於早餐的青澀回憶
按照民間習俗,早餐配培根如同公廟與官將首
培根的鹹香能滋養早餐的靈性和覺悟,這一點彷彿神佛對凡人昇華
兩者間有一種不可言喻的共通
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深信陰陽調和,兩儀生四象、四象生八卦的台灣人
運用培根這種鹹、香、脆、爽交織的熱烈口味得心應手
夾在漢堡、三明治,早在錢復垂首講課時就已經熠熠生輝
幾個世代來,培根在人們舌尖翻滾著
台灣人早餐配培根不僅是吃飽
而是靈魂、舌尖與一天清晨三者間的轟烈共鳴
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這張海報真的蠻好看的
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但今天沒賣GG