持續挑戰口味極限不遺餘力的必勝客又出新口味了，這次嘗試傳統台灣味代表的滷肉飯
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官方名稱「未來媽媽ㄟ滷肉」，不是真的豬肉製成，而是採用100%植物製滷肉，這種植物
肉這幾年很熱門，也稱未來肉，所以名稱上有未來兩字
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網路訂購後到現場外帶
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開賣當天中午自費購買，非業配
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防疫期間，盒子上也有這種廚房人員/外送員沒有體溫過高的一次性貼紙
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打開來的披薩全貌
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那些滷蛋切片很搶眼啊，因為太黑了
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黑到有點像鐵蛋的fu了，以下開放數張鐵蛋特寫，我以為是我作好後太久去拿才變黑，但
看過新聞業配影片和幾部開箱影片，好像也是黑黑的...
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再來也很搶戲的就是這次的主角滷肉，所謂的植物肉，本質上就是素的肉，但跟傳統認知
的素肉又不太一樣，成份組成之類的有興趣可google比爾蓋茲、李奧納多都有重金投資的
「Beyond Meat」，這種肉的價格可能比真的肉還貴，台灣的摩斯、怡客咖啡、全家便利
商店都出過植物肉漢堡…，摩斯的植物肉漢堡單點一份是180元，明顯比傳統真肉漢堡還
貴
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八方雲集也有出過「OmniPark新豬肉」這品牌的植物肉鍋貼/水餃
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美國肯德基也和Beyond Meat合作推出過植物肉炸雞
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這披薩的植物滷肉部份為圓形顆粒狀，看起來有像真肉，之前就有吃過植物肉漢堡，是沒
有特別喜愛這種植物肉，吃起來的口感還是和真肉有差，偶爾嚐鮮吃吃囉
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比較特別的是酸菜滷筍絲這部份，廣告上是有出現酸菜字眼，我是沒特別注意到所謂的酸
菜，滷筍絲比較明顯但數量最為稀少，有幾塊切片的披薩好像一片滷筍絲都沒包含
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簡單說說個人心得，本來就是抱著嚐鮮吃有趣的心態來品嚐，溫起來的味道真的就非常台
灣傳統味，是很重口味那種，問我老婆像什麼味道，她很明確的找了「桂竹筍滷肉」這道
菜給我~~XD
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因為本來就是重口味的，整塊披薩除了尾巴的餅皮之外都很夠味，如果喜歡滷肉飯、滷竹
筍這類菜色味道的話，應該會比較喜歡，我不知不覺就連續吃了四塊，平常不太愛吃披薩
的我老婆竟然也默默連吃了兩塊，哈
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口味喜好見仁見智，這種擺明就特殊口味的披薩，嚐鮮控可以試試，接受度比較低的話是
可以不用花這錢，如果沒吃過植物肉的話是也可以順便吃個經驗囉~~
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