[討論] 麥香魚的漢堡麵包口感變了?

作者: clarencewang (Clarence)   2022-12-28 12:43:43
近日在麥當勞點了麥香魚,漢堡麵包吃起來偏乾硬不像以往蒸過充滿水份鬆軟的口感。
後來跟客服反應此狀況,得到的回應是:漢堡麵包的配方有做調整,以及蒸麵包的時間由
原本的17秒縮短為8秒,導致麵包的口感沒有以往那麼濕潤...
是不是以後點麥香魚再也就吃不到鬆軟綿密的蒸麵包了?
作者: youyu0914 ("魷魚")   2022-12-28 13:22:00
對!沒這麼濕軟
作者: a151091 (鴨子)   2022-12-28 13:57:00
回家再蒸過一次
作者: benlinskyin   2022-12-28 14:03:00
昨天吃大麥克 麵包皮口感也不一樣了
作者: sandd013   2022-12-28 14:03:00
我喜歡現在的麵包口感!QQ的好好吃,也不會放久軟掉
作者: taszemian   2022-12-28 14:15:00
我也覺得不一樣了!!
作者: mepass (努力浪費人生)   2022-12-28 14:21:00
蒸氣也costdown?
作者: Coffeewater (淡淡的咖啡)   2022-12-28 14:22:00
麵包有變硬 沒這麼濕軟
作者: kiwikelly (蘇光光)   2022-12-28 14:49:00
我覺得差不多耶
作者: Ericplmf (Siam Siam)   2022-12-28 14:52:00
個人覺得比較愛現在的口感,比以前有彈性.不黏牙
作者: Goog1e (咕狗)   2022-12-28 15:16:00
分類
作者: emma0309 (Emma)   2022-12-28 15:27:00
國外麵包本來就不是走濕軟路線 現在改良比較好吃
作者: burnsy0018 (burnsy)   2022-12-28 15:52:00
分類也沒了
作者: a27588679 (飛雲)   2022-12-28 16:13:00
前幾天買的 麥香魚也敵不過歲月的摧殘https://i.imgur.com/w5hM3rO.jpg
作者: clien7498 (clien)   2022-12-28 16:17:00
麵包咬下去是軟Q 的彈性感,我有點驚艷
作者: longlydreami (邦加爾迪)   2022-12-28 16:29:00
哇 樓上上的麵包和以前差好多以前是膨鬆飽滿水分多 沒有這麼乾癟
作者: medama ( )   2022-12-28 17:28:00
連芝麻也沒了?
作者: fly0204 (For the Empire)   2022-12-28 17:33:00
民國幾年的麥香魚有芝麻?
作者: carlosalex (只是個失敗的魯肥宅)   2022-12-28 17:52:00
麥香魚裡面的起司是原本就只有一半嗎?前幾天買了回家已經自動分離才發現起司只有半片不是一片,是太久沒買記錯了?
作者: kaiwei1991 (Madao)   2022-12-28 17:53:00
回樓上,只有一半沒錯十年前在M打工的時候就是放半片
作者: q125412 (q125412)   2022-12-28 19:04:00
麥香魚有變大隻嗎,感覺是變軟但量變多
作者: clarencewang (Clarence)   2022-12-28 19:28:00
麵包與魚排炸皮有變厚,魚肉縮水...
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2022-12-28 19:44:00
35年來都是半片
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2022-12-28 20:25:00
麥香魚的起司只有半片(但常常有人誤認是整片)這根本是月經議題
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2022-12-28 20:44:00
有嗎 昨天才吃覺得沒甚麼不同...
作者: han418 (1004)   2022-12-28 23:05:00
漲價後所有麵包皮都換了
作者: aidansky0989 (alta)   2022-12-28 23:31:00
以50元來說還蠻鳥的,最後一次吃是套餐89的時候
作者: waitan (微糖兒>////<)   2022-12-29 01:19:00
早餐蛋堡的有換嗎?
作者: lisa05152001 (深凜)   2022-12-29 09:29:00
以後還看得到絕美的麥香魚嗎@@
作者: keizeo (小擦擦)   2022-12-29 09:57:00
原來蒸的時間有變?我沒感覺耶
作者: GaoAKCE ((發懶中))   2022-12-29 11:10:00
我記得以前至少是蒸上30秒左右,原來之後有改過
作者: Gojuju   2022-12-30 10:37:00
今天特別去點來看看,就一樣啊https://i.imgur.com/cgf731O.jpg
作者: carlosalex (只是個失敗的魯肥宅)   2022-12-30 14:15:00
感謝樓上k大m大解釋 看來是小弟螞蟻腦容量不足 再次感謝
作者: longlydreami (邦加爾迪)   2022-12-31 11:09:00
作者: ysy2003 (非黑即白*灰色地帶)   2022-12-31 12:17:00
不管是17s還是8s 以前都沒蒸這麼短
作者: ananbig (ananbig)   2022-12-31 12:46:00
可以叫他蒸2次?
作者: clarencewang (Clarence)   2022-12-31 12:51:00
官方新聞都出來證實麵包確實有“優化”...https://i.imgur.com/JLYSX0U.jpg
作者: evita40221 (輪班星人Z)   2021-01-01 11:09:00
口感真的有差!!麥當勞為何要離客人而去!
作者: peacekingdom (小糖果)   2021-01-02 01:37:00
一直縮水……
作者: gai6816 (銘豪)   2021-01-08 19:58:00
下層比較厚

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