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品名：帕瑪森安格斯牛肉堡
售價：124元
發售日：2023年4月19日至5月23日
販售時段：上午10:30以後
販售地點：麥當勞台灣
入手地點：麥當勞民權一店
前言：
這款單純換醬沒買氣嗎？居然沒人發食記XD
由麥當勞在本日4月19號所推出的期間限定，是Signature極選系列的兩款新品，分別是「帕瑪森主廚鷄腿堡」與本次所開箱的「帕瑪森安格斯牛肉堡」。
基本上就是原有的BLT系列素材，去掉培根，換上本次主打的帕瑪森起司醬而已。
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心得：
一口咬下，鬆軟的布里歐麵包正常發揮外，先是突出番茄的多汁爽口感，再來才是牛肉與醬料的結合，再隨著咀嚼過程中融為一體。
醬料的風味與生菜的結合性特別強，醬料的質地口感與風味覺得熟悉，有些像沒加鯷魚的凱薩沙拉醬，反倒與牛肉的風味沒那麼完美結合。
總結：
整體來說，這款「帕瑪森安格斯牛肉堡」正如開頭所述就是Signature極選 BLT系列去掉培根換個醬料而已。
個人覺得這凱薩沙拉醬的帕瑪森起司醬其實單嚐醬汁並不差，但會覺得有些單調，要是底層麵包抹的醬是原有的醬料，或許層次會更加豐富。
而單比這款「帕瑪森安格斯牛肉堡」與另一款「帕瑪森主廚鷄腿堡」相比的話，雖然我本身對牛肉有偏好，但這回覺得「帕瑪森主廚鷄腿堡」完整性更高點，會更推薦點「帕瑪森主廚鷄腿堡」。
牛肉與醬料的搭配性一般般而已，不會差，但也沒有特別突出，要是平時就會點BLT系列的朋友還是能吃，就當換換口味，以上。