照理說, 市場競爭下, 為了贏得消費者上門,
店家或企業即便改配方(口味), 也是要越改越好吃吧?
可是台灣這幾間速食店, 尤其麥當勞跟肯德基這兩家活寶,
每次改配方卻是越改越難吃, 常常只有costdown的效果,
第一個想到就肯德基, 原本傳統味的紅茶有別於麥當勞,
很多人應該都很喜歡吧? 我就超愛的, 結果改成現在這種沒區隔性的檸檬紅茶
好像玉米濃湯也有改過? 這個我比較少喝所以不確定,
至於麥當勞就更多了, 之前的大麥克的肉片一堆人說變乾了, 麵包好像也換了?
最近的麥克雞塊味道也不太一樣, 應該也是改配方吧? 就是沒以前好吃
更不用說有些期間限定口味整個size重量大縮水,
是說你行銷福利縮水我沒意見, 例如麥APP積分跟點數通膨, 之後改成Line上,
但改口味又costdown, 完全無視消費者的想法,
看起來這兩家真的過很爽, 一直costdown一直爽, 生意似乎也沒受太大影響?
這真的滿屌的, 完全跟市場競爭下會進步這種邏輯背道而馳
是因為速食在台灣變成寡占市場嗎? 所以這兩家才可以為所欲為 有恃無恐 ?
以前本來一個禮拜吃一次肯德基的, 去年底開始大概2-3個月到半年才吃一次,
現在麥如果取消APP沒了轉盤, 以後可能也會少吃了,
那就剩漢堡王了 = =
大家有因為麥當勞跟肯德基因為改配方而變比較少吃嗎?
還有這兩家有沒有哪次有因為改配方而比較有好評的?
還是真的是每次都越改越爛?