台灣麥當勞進行汰弱換強 今年將展店19家「大全配」為主
經濟日報/ 記者黃淑惠
台灣麥當勞根據「積極展店、汰弱換強」的餐廳發展策略,最近屏東墾丁和嘉義家樂福閉
店,考量到策略規劃進行店面調整,會隨著商圈的移轉進行展店,未來店數還是會持續成
長,強化得來速餐廳布局。
台灣麥當勞表示,持續根據「積極展店、汰弱換強」策略,今年一共將展店19間,及關閉
18間餐廳,從2021年迄今,平均每29天就有一家新餐廳開幕。
展店19間中,8間為得來速餐廳;在面積適用、符合土地使用分區管制規則的前提下,展
店餐廳會以「大全配」為主,不只提供內用、外帶,還有外送及得來速服務。
同時,麥當勞也持續汰舊換新,2021年起,每年改裝40到60家以上的餐廳。而為提供消費
者安心且合規的用餐環境,在改裝的過程中,主動與時俱進、全盤檢視建管相關法規;然
而受制於可用面積與樓層等的適法性影響,必須拆除部分貨梯或封閉部分用餐區。
展望未來幾年,麥當勞將持續以「積極展店、汰弱換強」為餐廳發展策略;雖然今年仍有
少數餐廳,因合規或租約考量必須搬遷或關店,但餐廳總數還是會持續成長,以服務更多
愛護麥當勞的顧客。
https://udn.com/news/story/7270/7524468
汰弱換強? 應該是汰大店換外送店吧!
麻煩台麥振作點好嗎?