作者:
medama ( )
2023-11-03 02:25:30店員點餐到一半「怒飆國罵離職」 同事還原現場！肯德基回應了
一名肯德基員工幫客人點餐到一半被內場人員吼，憤而當場離職。示意圖，非當事店家。（
本刊資料照）
連鎖速食店肯德基三峽北大分店昨（1日）晚遭客人爆料，點餐到一半聽到內場人員吼罵站
櫃點餐的員工，站櫃員工怒飆國罵後直接走出店門，當場離職不幹了的舉動引發網友熱議，
有同事在網路上還原現場狀況，揭露肯德基內部管理問題；而肯德基也對此事做出回應了。
一位民眾昨晚在Dcard、PTT、Google評論發文，透露自己尖峰時段到肯德基三峽北大店消費
，在櫃檯站了半小時才有人來點餐，沒想到點到一半，點餐人員遭內場吼罵「先出餐！先出
餐！客人在等了！」點餐的店員罵了一句國罵後，直接走出店門，讓他直呼「店員點餐到一
半離職，笑死」。而原PO也很有耐心繼續站在櫃台等了60分鐘，卻沒有一位員工敢上前幫現
場點餐，「不點餐就不算出餐延遲，肯德基簡直天才了吧。」
事件引發網友熱議，該店其他員工也在Dcard現身說法，透露當天外送平台做活動讓他們忙
翻了，一整個中午餐期賣出超過120個漢堡，而他們的人力是1人當3人用，尖峰時段只有5至
7人，還有些是新人。昨晚發生的事可說是累積已久的怨念，罵人的是店長，離職不幹的則
是從早上就開始一起忙的夥伴，「連續忙了兩次尖峰餐期，還被吼。」無奈表示，因為總公
司要求砍人砍時數，導致人力不足，客人也要跟著等，就演變成這樣的結果了，「我們真的
很累……講了沒用」。
對此，肯德基回應，經內部了解，當時為用餐尖峰時間人潮較多，影響顧客用餐敬請見諒。
肯德基將持續加強內部訓練，提供顧客更好的用餐體驗。
更多鏡週刊報導
作者:
li72716 (Ｗｕ.)
2023-11-03 02:52:00人手不足來不及出餐 累積的人潮就多了 倒因為果
作者:
sam613 (Hikaru)
2023-11-03 04:22:00最需要訓練的是高層的腦子
作者:
moebear (萌熊)
2023-11-03 05:40:00加強訓練不加強人力 每次都櫃台等超她媽久
作者:
Omight (我來了)
2023-11-03 06:53:00罐頭式回覆
作者:
im31519 (風水似月)
2023-11-03 07:21:00就已經人力不足一人當三人用了還要訓練什麼?當四人用嗎?
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2023-11-03 07:48:00
我說新聞連結呢？
作者:
yasionl (進來請開燈)
2023-11-03 07:54:00加強內部訓練=一個人當十個人用
作者:
kkkk1234 (k_k_k_k)
2023-11-03 08:53:00作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2023-11-03 09:59:00不去消費就可以減少人潮了
作者:
ez910115 (ez910115)
2023-11-03 10:09:00上ptt寫新聞
作者:
Dwccc (小天)
2023-11-03 11:24:00肯德基沒有店員點餐真的誇張，我家這裡有兩間肯德基，有一家等櫃檯都等超久，沒店員。SOP真的有問題，應該先點餐，再去備餐才對吧
作者:
hao94 (豪豪)
2023-11-03 11:37:00資方不意外阿
作者:
GaoAKCE (（發懶中）)
2023-11-03 11:38:00砍人力砍成這樣，訓練再怎麼加強也沒用啊，耐性都被磨光了，人力不足忙不來就是忙不來，根本沒用
作者: max60209 (人åƒç„¡é•·) 2023-11-03 12:07:00
是要訓練成超級賽亞人喔~肯德基真的很扯沒下限
作者: MintTW (：）) 2023-11-03 12:12:00
繼續去消費的人都推了一把讓員工過得很慘
作者:
reaturn (廿年後回頭看台灣)
2023-11-03 12:43:00不點餐就不算出餐延遲
作者:
prkfcpr (痞仔)
2023-11-03 12:55:00肯德基人力真的很有事
作者: rhycloud 2023-11-03 13:17:00
點餐出餐速度確實比不上麥當勞，連垃圾筒都常滿出來沒人清
台企果真可憐Costdown到爆旗下的Pizza店也有一模一樣的狀況
作者:
Sessyoin (殺生院祈荒)
2023-11-03 13:47:00持續加強內部訓練 XDDDDDDDDDD
作者:
jin956 (jin956)
2023-11-03 14:20:00高層應該自己下去當實習店員體演一下
作者:
girafa (想去馬德里的長頸鹿)
2023-11-03 14:21:00無法理解為什麼去吃肯德基？明明麥炸雞好吃很多 排隊也不用等那麼久
我是只買紙包雞或蛋塔 默默消失的莎莎霸王卷也很好吃
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2023-11-03 14:31:00我家附近K常常有現炸的 所以還是選K 不愛M的冷凍預炸雞
作者:
SSSONIC (...)
2023-11-03 15:15:00反正消費者也不會挺 還不是照樣消費
這家常去，尖峰時段櫃檯都沒人顧櫃檯，不用快取或點餐機的話站半小時以上都未必有人來
作者:
wpd (??)
2023-11-03 15:51:00中午時段 120個漢堡有很多????????????????????
作者:
foxey (痴呆小咖)
2023-11-03 15:59:00出餐不及的解法是砍人砍時數....
作者:
efkfkp (Heroprove)
2023-11-03 16:14:00作者: KG2008 2023-11-03 16:28:00
對熱門店120個漢堡沒很多啊 但你要給足夠的人力吧
沒有很多但是如果是1對1或是1對2那種慘狀保證你笑不出來一個人就只有兩隻手但是要同時應付出餐點餐備餐那很地獄為了維持獲利跟虛無的口號只好一直壓縮人力工時然後消費者最直接的體驗就是餐點內容縮水跟服務品質下降有去消費過的都應該多少體驗過
其實已經很久沒去了, 今天開始也不去了, 之前也是去買蛋塔...
作者: CTQ8523 (88) 2023-11-03 18:14:00
有些肯德基真的不知道出甚麼問題
作者: setterwu 2023-11-03 18:52:00
遇摩斯進去店到拿餐花了40分鐘 店員就只有三個人肯德基也遇過等很久 店員那時也是少
作者: s832015825 (蛤蛤蛤) 2023-11-03 18:53:00
我們會加強訓練到一個人當十個人用
作者: setterwu 2023-11-03 18:54:00
麥當勞倒是沒遇過店員少，只有遇到客人很多大廳滿等很久
作者:
kidlee (Shadow)
2023-11-03 19:27:00肯德基雷的店很多，除了SOP很怪之外，還有炸雞放保溫箱我也是不理解...
作者:
PizzaKK (光光光)
2023-11-03 20:09:00訓練不足，各分店每班再減一人力
作者:
Roystu (Roystu)
2023-11-03 22:14:002023了還這麼多人吃肯德基
作者:
mons0330 (Monster)
2023-11-03 22:18:00完全沒有要面對問題的意思 笑死皮諾可以動手了吧
作者:
jgfu (阿耆)
2023-11-04 00:41:00肯德基人力不夠，SOP也比不上麥當勞
作者: zhtw (人生就是不停的後悔。。) 2023-11-04 02:58:00
肯德基整個流程都被麥當勞屌打 人力不足每次都看店員不知道在忙什麼 跟小蜜蜂一樣
作者:
yashiro (台灣沒有中立;只有藍綠)
2023-11-04 11:04:00加強你娘的訓練，先檢討流程再講好嗎還有沒站過櫃台的沒有資格訂KPI去釘人想釘第一線的員工，先看看自己站在那裏會不會比他強
蔡英文德政啊!一直漲基本薪資結果物價齊漲,台灣企業為了求生存只能縮減人力 還不是這些綠民選的
作者:
auva (流浪在外)
2023-11-04 14:33:00該請總公司的嘴砲階層來現場示範一下怎麼一人當三人用
我去肯德基一定會提早一個多小時先線上訂 而且避開尖峰時間 遇過太多次點餐等超久-_-
作者: qaz223gy (亞阿相界) 2023-11-04 17:03:00
加人力就可以解決的事絕對不加人力
作者: vwpassat 2023-11-05 02:00:00
Viki、NS-5 才是完美解決之道！
作者:
fhscyt (虎侯)
2023-11-05 02:03:00持續加強內部訓練哈哈哈哈
作者: ab200786 2023-11-05 04:32:00
無限期支持高層下來自己體驗，另外那個柵欄......
作者:
ph777 (沒有真相沒有原諒)
2023-11-05 09:22:00都人肉到是三峽店了啦
作者: MikiChen0819 2023-11-05 10:28:00
這就是為何找工作時不要以為找低階的就會比較輕鬆
作者:
Banrin (比古)
2023-11-05 14:52:00加強內部訓練…肯德基該改的限制人力吧還有點餐機會關閉不能用一些優惠券的問題之前就很好奇問為什麼櫃檯永遠只能一個人，麥當勞明明看忙不過來會有兩個人來幫忙，肯德基永遠規定櫃檯只能一人真的很低能
只是制式回答複製貼上而已，真實意思：不會加人也不會改善，謝謝
外送平台做活動...直接關掉外送平台阿 上面的罵就給他罵現場都做不來了 沒人力就是關平台 預定快取取餐時間延長
作者:
hieigo (清)
2023-11-05 19:50:00北大上次是M這次是K 北大好棒棒
作者:
JamesHunt (Hunt The Shunt)
2023-11-05 21:02:00不是啊，KFC出餐速度被譙多少年去了？至今還沒倒證明根www本www沒www問www題www越罵越證明口嫌體直的鐵粉有多支持
作者:
s860382 (Vivi)
2023-11-06 10:50:00每次去肯德基真的都要等超久 而且不管哪一間都是= =
作者:
may8010 (愛比)
2023-11-06 14:00:00點了一百人沒人做餐就算點了也沒用 哪間都一樣
作者:
uf1276 (寧靜而悠遠)
2023-11-06 15:25:00就是不想多花錢請人 又要做這麼多服務而且老實說不吃蛋塔 現在很多炸雞店都比KFC好吃太多太多
作者: smallq (QQ) 2023-11-06 19:37:00
我比較訝異的是有人可以在櫃檯等30分鐘?是有啥超值的活動嗎 竟然可以等了又等就為了吃肯德基?
作者:
iPhoneX (iPhoneX)
2023-11-06 21:15:00原PO是說等到不餓了 改做社會實驗看到底多久可以領到餐
作者:
Vram (Gin)
2023-11-06 23:40:00不想加人，那就減少品項啊，只賣蛋塔現在人力就夠用了
作者: petesegex (小阿肥) 2023-11-08 01:14:00
沒人可以訓練了
作者:
cuteneo (Neo)
2023-11-08 22:40:00什麼時候才會有長進
作者:
kidd135 (peavy)
2023-11-17 01:59:00直接想到海綿寶寶裡面的蟹老闆