[食記] 陝西西安魏家涼皮

作者: puppu (愛河之水天上來)   2024-06-19 16:11:44
人在陝西西安。
這家名叫魏家涼皮的連鎖餐廳,
已經把道地西安名小吃肉夾饃、米皮等食品速食化,
https://i.imgur.com/HoF8fIF.jpeg
不過我跑來這家餐廳用餐,
不是為了它的在地小吃,
而是為了網上很多當地人推薦的漢堡。
對,他們也提供漢堡,
而且非常受歡迎。
這兩天嘗試了安格斯牛肉堡和雞腿堡,
上圖:
https://i.imgur.com/ME9nvtA.jpeg
https://i.imgur.com/gMZqL7f.jpeg
以上是牛肉漢堡(?15)
抱歉第二張圖我有咬過,辣眼睛了
https://i.imgur.com/YVRepAa.jpeg
https://i.imgur.com/JL2oqU0.jpeg
以上是雞腿堡(?15)
大家看得出來嗎?
這漢堡皮表面是有烤過的,
所以表面有一層薄脆的口感,
但是麵包本體又非常蓬鬆柔軟,
真的是光麵包就很好吃了。
然後牛肉patty本身不辣,但是醬(見圖)會辣;
而雞腿本身辣度比台灣麥當勞勁辣雞腿堡弱一點。
漢堡都是現點現做,
所以拿到的都是燙口的。
大家可以想像熱滋滋的炸雞腿排夾在酥脆柔軟的麵包裡,
套句在地話就是賊好吃。
我甚至覺得,
這樣可口的漢堡和有競爭力的價格如果推廣至台灣,
絕對妥妥地暴打一堆漢堡速食店。
而且還有一點,
在這裡吃完拍拍屁股就走人,
會有店員收拾。
有來到西安的朋友們記得來一試啊!
作者: a27588679 (飛雲)   2024-06-19 16:27:00
不務正業 涼皮店好吃的是漢堡
作者: HIRUMA (超電子頭脳!!)   2024-06-19 16:34:00
15元好像滿便宜的
作者: tiger7182 (喵~)   2024-06-19 16:48:00
看標題還以為我走錯房進來看還真的是fastfood XDDD
作者: puppu (愛河之水天上來)   2024-06-19 16:50:00
15元是人民幣哦,那個符號顯示不出來
作者: nissy (...)   2024-06-19 16:54:00
蛤?蛤?蛤?標題還以為貼錯版…這個斜槓也太邪了吧!
作者: a27588679 (飛雲)   2024-06-19 16:54:00
¥發現飲料有無限續杯 好爽
作者: skalt (生き残りたい)   2024-06-19 16:58:00
我以為是要發美食版發到速食版來,結果居然不是錯版啊XD
作者: KG2008   2024-06-19 17:00:00
看厚度 15人民幣還蠻便宜的
作者: VL1003 (路人V)   2024-06-19 17:09:00
高估用 1:5 去算,那漢堡也才 75,是真的便宜
作者: masutaka (taka=米嘎)   2024-06-19 17:15:00
所以是被肉夾饃耽誤的漢堡店嗎?(X)
作者: MickeyDIS   2024-06-19 17:16:00
我有看到飲料無限續杯
作者: cpz (我是閃亮亮的鑽石)   2024-06-19 17:52:00
這家涼皮店的涼皮真心難吃,我在西安就點涼皮晚了幾年看到這篇食記,早知道點漢堡
作者: rx1304 (^_^)   2024-06-19 17:57:00
樓上 XD
作者: acclun10   2024-06-19 18:18:00
那碗粥不到三十塊,又有冷氣
作者: Blazeleo819 (鴟夷子皮)   2024-06-19 18:19:00
不務正業?
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2024-06-19 18:19:00
錯板左……咦?!
作者: acclun10   2024-06-19 18:20:00
想看看其他品項
作者: Kowdan (尻蛋)   2024-06-19 18:34:00
15RMB很便宜耶
作者: Barefoot24 (迷狐)   2024-06-19 19:05:00
小黃瓜蒂頭沒切==
作者: onthehill (Sandy)   2024-06-19 19:27:00
漢堡尬八寶粥也太跨界XDD
作者: UCCUplz (你看看你)   2024-06-19 19:46:00
樓上 丹丹有廣東粥和雞肉羹
作者: DaKyu (丹明)   2024-06-19 20:03:00
好便宜嗚嗚嗚
作者: nissy (...)   2024-06-19 21:35:00
肯德基早餐也有粥 不過沒想過涼皮還能跨界到漢堡XD
作者: EURISKO (mini plate痛到爆!!!!!!!)   2024-06-19 21:43:00
漢堡??涼皮店?好跨界啊
作者: ImKSW (ImKSW)   2024-06-19 22:09:00
看起來不錯
作者: coolguyya (花)   2024-06-19 22:28:00
紅豆湯看起來很好喝耶
作者: firetim (firetim)   2024-06-19 22:28:00
其實漢堡才是本業吧
作者: coolguyya (花)   2024-06-19 22:29:00
原來是八寶粥!八寶粥看起來很好喝來台灣是不是直接賣兩倍價?
作者: Yjizz (饒惹偶ㄚ激濕)   2024-06-19 22:33:00
有趣
作者: owanor (逃避現實)   2024-06-19 22:35:00
涼皮的跨度有點大啊~~是被涼皮耽誤的漢堡店才對吧XDD
作者: DudeFromMars ( )   2024-06-19 23:06:00
漢堡皮看起來很好吃
作者: a27588679 (飛雲)   2024-06-20 00:27:00
不務正業 涼皮店好吃的是漢堡
作者: HIRUMA (超電子頭脳!!)   2024-06-20 00:34:00
15元好像滿便宜的
作者: tiger7182 (喵~)   2024-06-20 00:48:00
看標題還以為我走錯房進來看還真的是fastfood XDDD
作者: puppu (愛河之水天上來)   2024-06-20 00:50:00
15元是人民幣哦,那個符號顯示不出來
作者: nissy (...)   2024-06-20 00:54:00
蛤?蛤?蛤?標題還以為貼錯版…這個斜槓也太邪了吧!
作者: a27588679 (飛雲)   2024-06-20 00:54:00
¥發現飲料有無限續杯 好爽
作者: skalt (生き残りたい)   2024-06-20 00:58:00
我以為是要發美食版發到速食版來,結果居然不是錯版啊XD
作者: KG2008   2024-06-20 01:00:00
看厚度 15人民幣還蠻便宜的
作者: VL1003 (路人V)   2024-06-20 01:09:00
高估用 1:5 去算,那漢堡也才 75,是真的便宜
作者: masutaka (taka=米嘎)   2024-06-20 01:15:00
所以是被肉夾饃耽誤的漢堡店嗎?(X)
作者: MickeyDIS   2024-06-20 01:16:00
我有看到飲料無限續杯
作者: cpz (我是閃亮亮的鑽石)   2024-06-20 01:52:00
這家涼皮店的涼皮真心難吃,我在西安就點涼皮晚了幾年看到這篇食記,早知道點漢堡
作者: rx1304 (^_^)   2024-06-20 01:57:00
樓上 XD
作者: acclun10   2024-06-20 02:18:00
那碗粥不到三十塊,又有冷氣
作者: Blazeleo819 (鴟夷子皮)   2024-06-20 02:19:00
不務正業?
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2024-06-20 02:19:00
錯板左……咦?!
作者: acclun10   2024-06-20 02:20:00
想看看其他品項
作者: Kowdan (尻蛋)   2024-06-20 02:34:00
15RMB很便宜耶
作者: Barefoot24 (迷狐)   2024-06-20 03:05:00
小黃瓜蒂頭沒切==
作者: onthehill (Sandy)   2024-06-20 03:27:00
漢堡尬八寶粥也太跨界XDD
作者: UCCUplz (你看看你)   2024-06-20 03:46:00
樓上 丹丹有廣東粥和雞肉羹
作者: DaKyu (丹明)   2024-06-20 04:03:00
好便宜嗚嗚嗚
作者: nissy (...)   2024-06-20 05:35:00
肯德基早餐也有粥 不過沒想過涼皮還能跨界到漢堡XD
作者: EURISKO (mini plate痛到爆!!!!!!!)   2024-06-20 05:43:00
漢堡??涼皮店?好跨界啊
作者: ImKSW (ImKSW)   2024-06-20 06:09:00
看起來不錯
作者: coolguyya (花)   2024-06-20 06:28:00
紅豆湯看起來很好喝耶
作者: firetim (firetim)   2024-06-20 06:28:00
其實漢堡才是本業吧
作者: coolguyya (花)   2024-06-20 06:29:00
原來是八寶粥!八寶粥看起來很好喝來台灣是不是直接賣兩倍價?
作者: Yjizz (饒惹偶ㄚ激濕)   2024-06-20 06:33:00
有趣
作者: owanor (逃避現實)   2024-06-20 06:35:00
涼皮的跨度有點大啊~~是被涼皮耽誤的漢堡店才對吧XDD
作者: DudeFromMars ( )   2024-06-20 07:06:00
漢堡皮看起來很好吃
作者: krej (Mr.Cynical)   2024-06-20 08:35:00
這個漢堡皮看起來就很好吃
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2024-06-20 08:55:00
感覺很棒!
作者: medama ( )   2024-06-20 10:41:00
有看過B站的測評 感覺還不錯
作者: sniperlin (定時器)   2024-06-20 16:30:00
有噴射華萊士可以吃吃看
作者: bhmtkkk1234 (K你媽的KK)   2024-06-20 17:47:00
漢堡看起來有模有樣的欸
作者: ssshleo (洋)   2024-06-20 18:24:00
好吃 肉夾饃也好吃
作者: gn00093006 (深藍永恆)   2024-06-20 20:03:00
那邊還有一個什麼中國人的漢堡叫塔斯汀的
作者: passpass (Pass~)   2024-06-20 20:06:00
按進來不分青紅皂白就想先按噓 結果XD
作者: cpz (我是閃亮亮的鑽石)   2024-06-20 20:49:00
華萊士很難吃就大陸丹丹,便宜而已
作者: Goog1e (咕狗)   2024-06-21 00:04:00
差點噓下去 結果還真的是速食
作者: biglafu (哥吉拉弗)   2024-06-21 00:39:00
!?
作者: saxz102x (我就是鳥)   2024-06-21 01:41:00
也太不務正業了
作者: error123 (error)   2024-06-21 02:48:00
漢堡皮看起來超好吃,這是連鎖店?15元人民幣=67元新台幣講到斜槓,中國肯德基還開了咖啡專賣店「肯悅咖啡」
作者: YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)   2024-06-21 04:27:00
酷啊!
作者: Kazamatsuri (專業領隊)   2024-06-21 05:38:00
台麥不是有MC cafe?
作者: error123 (error)   2024-06-21 06:17:00
中國肯德基咖啡是獨立店,裝潢跟路易莎一樣主打氣泡拿鐵、水果咖啡,並聲稱客戶不滿意無條件重做
作者: Goodlife (觀用少年N ￾N )   2024-06-21 06:20:00
很便宜欸
作者: error123 (error)   2024-06-21 06:31:00
這麼說吧,肯悅咖啡可以用9.9元喝到藝妓,還是現磨咖啡
作者: iamcnc   2024-06-22 01:30:00
中國一直都不用收拾 麥肯都不用
作者: suneo229 (旅行的意義)   2024-06-22 07:09:00
紫米粥?
作者: krej (Mr.Cynical)   2024-06-20 00:35:00
這個漢堡皮看起來就很好吃
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2024-06-20 00:55:00
感覺很棒!
作者: medama ( )   2024-06-20 02:41:00
有看過B站的測評 感覺還不錯
作者: sniperlin (定時器)   2024-06-20 08:30:00
有噴射華萊士可以吃吃看
作者: bhmtkkk1234 (K你媽的KK)   2024-06-20 09:47:00
漢堡看起來有模有樣的欸
作者: ssshleo (洋)   2024-06-20 10:24:00
好吃 肉夾饃也好吃
作者: gn00093006 (深藍永恆)   2024-06-20 12:03:00
那邊還有一個什麼中國人的漢堡叫塔斯汀的
作者: passpass (Pass~)   2024-06-20 12:06:00
按進來不分青紅皂白就想先按噓 結果XD
作者: cpz (我是閃亮亮的鑽石)   2024-06-20 12:49:00
華萊士很難吃就大陸丹丹,便宜而已
作者: Goog1e (咕狗)   2024-06-20 16:04:00
差點噓下去 結果還真的是速食
作者: biglafu (哥吉拉弗)   2024-06-20 16:39:00
!?
作者: saxz102x (我就是鳥)   2024-06-20 17:41:00
也太不務正業了
作者: error123 (error)   2024-06-20 18:48:00
漢堡皮看起來超好吃,這是連鎖店?15元人民幣=67元新台幣講到斜槓,中國肯德基還開了咖啡專賣店「肯悅咖啡」
作者: YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)   2024-06-20 20:27:00
酷啊!
作者: Kazamatsuri (專業領隊)   2024-06-20 21:38:00
台麥不是有MC cafe?
作者: error123 (error)   2024-06-20 22:17:00
中國肯德基咖啡是獨立店,裝潢跟路易莎一樣主打氣泡拿鐵、水果咖啡,並聲稱客戶不滿意無條件重做
作者: Goodlife (觀用少年N ￾N )   2024-06-20 22:20:00
很便宜欸
作者: error123 (error)   2024-06-20 22:31:00
這麼說吧,肯悅咖啡可以用9.9元喝到藝妓,還是現磨咖啡
作者: iamcnc   2024-06-21 17:30:00
中國一直都不用收拾 麥肯都不用
作者: suneo229 (旅行的意義)   2024-06-21 23:09:00
紫米粥?
作者: szuszu1983 (szuszu)   2024-06-22 08:56:00
想看肉夾饃
作者: yangweiisi (magisopo)   2024-06-22 12:03:00
他們家的酸辣粉跟肉夾膜也好吃
作者: shock187 (av8d)   2024-06-22 16:34:00
原來漢堡才是本業
作者: sooler   2024-06-22 22:24:00
昨天台北吃賣相比這個還差的漢堡360元^^
作者: s8800892000 (newhand)   2024-06-25 18:35:00
涼皮店漢堡好吃涼皮難吃XD
作者: dalls1   2024-06-25 23:56:00
好屌哈哈哈哈
作者: aro3810 (cherng0800)   2024-06-26 14:25:00
漢堡看起來好吃又便宜
作者: basilur (cc)   2024-06-26 15:55:00
他家的照燒雞腿飯我覺得很好吃
作者: billiechick (比利小雞)   2024-06-28 23:00:00
這漢堡厲害了!!!!!配八寶粥太讚了
作者: rairobin (eatcatteacateattea)   2024-06-29 12:42:00
有中式又有漢堡 真希望台灣也引進
作者: kuso2005 (一時想不到)   2024-07-01 10:39:00
漢堡的麵包居然是蓬蓬的 看起來好好吃

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