※ 引述《win0224 (Lin)》之銘言:
: 想請問各位有栽種葡萄的前輩,
: 或者有賣葡萄的鄉民,
: 當我們買家收到葡萄時,
: 如果葡萄有落果是什麼原因?
: 我知道在搬運或者運輸過程難免會落果,
: 再來就是有葡萄上有果粉是比較新鮮嗎?還是?
: 如果知道的補充說明也可以,謝謝
果粉會均勻分佈在葡萄果皮上,代表品質是好的
果粉是保護果實的碳水化合物,而果皮有花青素抗氧化強,是極佳的保健水果。
至於買到落果的葡萄
猜想原因有以下
1.運輸是採常溫,非冷藏
當採常溫運輸時,果柄容易因運送過程,悶熱乾燥,當果柄乾時,葡萄就落果
會乾的原因,主因當葡萄剪下來時,成串的葡萄仍然會找水
而果柄自然是吸收的來源,所以葡萄最好冷藏運送
2.貨運公司的選擇
每家貨運對客人的產品,用心度不一樣,對待商品的訶護自然就不一樣
因此就算冷藏寄送,不夠細心,葡萄也容易落果
3.葡萄串可能原本就不夠力背太多葡萄。因此自然啟動保護機制,落果