[閒聊] 百香果切法 一滴不漏的切法

作者: cupcook (木不子水晶凍)   2016-11-17 20:41:36
圖解全文
http://www.cupcookstudio.com/2016/11/smart-way-to-cut-passion-fruit.html
酸酸甜甜充滿香氣的百香果是調製飲品與醬料的好食材,以下分享木不子的百香果切法,
只要用這種方式就能讓所有百香果汁一滴不漏地保留下來!
一滴不漏百香果切法用具:
冰箱閒置的蛋盒
食物剪刀
流程:
1.買回家的百香果,擺放在蛋盒上,立正站好存放。
2.食用前將百香果外殼清洗,保持頭部朝上的方向,一手持百香果,一手持食材剪刀,先
將百香果切出一個小洞。(用食物剪刀剪百香果,先讓剪刀在百香果果殼上固定好,再切
!請注意安全!)
3.接著沿著洞口將百香果環狀切開。
4.一滴不漏百香果切法成功。
補充說明:
1.手邊沒有蛋盒,也可以用小紙盒,把百香果一顆一顆朝上整齊排放存放
2.百香果切法下刀處在百香果由頂部算下來不超過三分之一的地方。

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