蜜棗界的愛馬仕！重逾半斤雪蜜棗一顆要價500元
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〔記者詹士弘／雲林報導〕
這不是青蘋果，是一顆重逾半斤的雪蜜棗，一顆可賣到500元。
雲林幸福農場主人曾志承表示，7年前他從屏東引進雪蜜棗進雲林種植，並改良成綠
寶石雪蜜棗，去年因無颱風災情，所以今年雪蜜棗產量及品質大增，去年最好的棗子一顆
約6兩重，一顆300元，今年6兩重的頂級雪蜜棗已賣出200多盒，最重的一顆重達8.8兩，
打破過去8.5兩紀錄，每顆可賣到500元。
曾志承說，一棵雪蜜棗可結上千顆棗子，為了栽培出品質最佳的棗子，他疏果到剩
100顆，等於放棄9成的產量；棗子從小就套塑膠袋，可避免病蟲害，雖然費工，但卻可種
出最健康安全的棗子。
曾志承為了種出無毒健康的棗子，除採用無毒種植外，果園就是個生態園地，養了鵝
、雞、兔子除草，鵝除了可以除草外，還會抓蛇、甚至當警衛。
曾志承說，雪蜜棗的價格是一般蜜棗的5倍，每顆6兩重10顆裝的禮盒雪蜜棗，可賣到
3000元，屬高單價、附加價值高的水果，由於種植困難，雲林目前種植雪蜜棗的果農約有
20餘戶，他希望能有更多農友加入種植行列。
曾志承強調，現在的農友靠單打獨鬥會非常辛苦，他希望能將小農組合起來，整合成
農企業，將果園開放成生態觀光農場，開創出新時代農民的一片天。志同道合的農友可與
他聯絡，電話0919-637603。
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(自由 2018-01-10)