030心煩意亂
早上八點鐘，和小光他們約好了在一樓的早餐吧集合。
Holiday inn是隸屬於IHG飯店集團旗下的商務品牌，常見的有Holiday inn Express
和Holiday inn兩種等級，目前Holiday inn在全球約有一千兩百間左右，而Holiday
inn Express則約有兩千四百間。在美國，Holiday inn Express是商務客層最喜歡
入住的品牌，除了價格公道、房間整齊舒適外，在每間Holiday inn Express的大廳
，都設有一處快速早餐吧（Express Start Breakfast Bar），免費提供住客品質一
致的簡易早餐。
包括牛奶、果汁、咖啡等飲料，還有香蕉、鬆餅、穀片、貝果、優格等餐點，再加上
放在保溫盤中，每日新鮮現做的Holiday inn獨門肉桂捲，都能無限量提供住客享用
，提供忙碌的商務客人，一處有如自家廚房般溫暖的用餐環境。因此，小光和Jessie
、我和子熙，一般到外州參展時，都會選擇當地的Holiday inn Express作為落腳處。
我走出電梯，正準備轉身進入餐廳，眼光一撇，那隻一米八六的蠢狗，正和坐在他前
方的一米五六纖瘦背影，笑聲朗朗，開心地聊著天。
我嘆了口氣，瞄了一眼最近的吧檯，趁那兩人不注意的時候，伸手拿了一罐優格和一
根香蕉，迅速地放在口袋裡，跟著便轉身離開。
正準備要進電梯時，門一打開，好巧不巧，竟撞上小光和Jessie倆口子。
「咦？Aaron哥，你上哪去啊？」Jessie揉著惺忪的睡眼，朝著我問道。
「我．．我上樓去拿行李．．」我躊躇地回答。
一旁的小光打了個哈欠，拉著我的膀子說：
「走吧走吧，先吃早餐吧，行李一會兒在拿就好．．．」接著，便一把將我拉進了餐廳。
「早啊。」Jessie招招手，向Ivy和子熙他們問好。
「早安。」Ivy轉過身，一臉燦爛地對著我們說：
「你們昨晚怎麼沒來呀？沒看到這麼美的夜景，真是可惜吶！」
「昨晚在房裡又是喝酒，又是賭牌的．．．」小光趴在桌上，一臉疲憊地說：
「折騰了一整晚，連買的酒都喝光啦．．．」
嘖，這倆口子還真是有情趣啊。
「Aaron學長，你呢？你看起來挺精神的呀。」Ivy笑瞇瞇地朝著我問道。
「累了，所以很早就睡了．．」我回覆道，勉強地擠了個笑容給她。
我喝了口咖啡，瞄了一眼坐在對面的腹黑狗，他臉上帶著一副似笑非笑的表情，看了就
討厭。我搔搔頭，起身到吧檯上去裝牛奶。
「欸．．」我正拿起牛奶罐，準備倒進咖啡杯裡，那頭臭狗突然閃到我面前，一面問
著我，一面操作起自助式的鬆餅機：「昨晚我不在，睡得怎麼樣啊？」
「我睡得怎麼樣，都不關你的事．．」我正眼也沒瞧他一眼，冷冷地回道。
「眼睛怎麼紅紅的啊？沒睡好麼？」子熙盯著我的臉，低聲問道。
「我沒事，不勞你操心，你還是去伺候你的Ivy吧。」
語畢，我便轉過身，迅速回到位子上。
「來啦．．鬆餅好啦。」子熙端著一盤熱騰騰的鬆餅，放在Ivy的面前：
「趁熱吃吧，特別為妳做的吶。」
「哇，這看起來真好吃啊．．」
Ivy拿起桌上的罐子，一邊將裡面的楓糖漿淋在鬆餅上，一邊開心地說道：
「Jazz哥，你又會做菜，又這麼細心體貼，怎麼到現在還孤身一個人吶？」
嘖，這種倒下麵糊，翻個面就可以完成的東西，妳這大小姐還當成寶啊。
「嘿，因為沒人懂得欣賞我的優點啊．．」子熙興味盎然地說道：
「如果能遇上一個心靈契合的對象，那麼我每天早上都做鬆餅給他吃．．」
看著滿臉春意的兩人，在眼前這麼一來一往地曬著恩愛，我實在快忍受不住了。
拍了一下桌子，我站起身，對著小光和Jessise說：
「差不多了，我先上去整理行李，等等在大廳等你們。」跟著，便轉身離開。
九點半鐘，我們將行李先行上車後，便步行至距離約十分鐘的貝比魯斯故居。
來到巴爾的摩，除了金鶯隊的主場Camden Yards外，棒球迷也不容錯過的，就是
棒球之神貝比魯斯（Babe Ruth）的故居。貝比魯斯是首批被入選為棒球名人館
（National Baseball Hall of Fame and Museum）的五位球星之一，也是唯一一位
，兩次在世界大賽中，單場就擊出了三支全壘打，紀錄輝煌的他，也是首位在單一
季度中，擊出六十支全壘打的球員。
當時效忠於波士頓紅襪隊的Babe Ruth，被球迷們暱稱為Bambino，Bambino在義大利
文中，就是小孩子的意思，與他的名字十分契合。1918年，紅襪隊贏了第五次的MLB
冠軍，當時的球團老闆，為了籌錢讓自己的女朋友在百老匯演出，把當時的紅襪隊主
將Babe Ruth，賣給了紐約洋基隊。而原本只是二流球隊的洋基隊，在得到Babe Ruth
這位王牌強打後，成績開始一路向上直衝，而失去Babe Ruth的紅襪隊，竟自此之後
便一蹶不振，八十六年來未曾再得過冠軍，直到2004年，才結束這個人稱
Curse of the Bambino的詛咒。
參觀完貝比魯斯故居後，我們一行四人，再加上Ivy，一同走到了巴爾地摩最著名的
海鮮集散地，萊希頓市場（Lexington Market）。
萊希頓市場建立於1782年，是美國本土歷史最悠久的市場之一，位處於巴爾地摩治安
較差的區塊，一般建議攜伴前往，以策安全。這天，路上不斷地傳來時近時遠的警笛
聲，一旁的停車場裡，有兩名不曉得犯了甚麼錯的年輕人，被警察銬住，壓制在地上。
「這．．這裡怎麼感覺不太安全吶？」Ivy摀著鼻子，緊緊地偎靠子熙的身邊，精神似
乎很緊繃：「我們．．是不是一定得去那個市場呀？」
「是啊，這市場裡頭，有著全巴爾地摩最道地的蟹肉堡呢。」小光流著口水說道：
「要品嘗最正統的美食，就必須忍受一些小髒小亂呀。」
一進到萊希頓市場，我彷彿有種重回到台灣傳統市場的錯覺。
迎面而來的魚腥味，黏膩不堪的地板，大聲吆喝的小販，還有攤位上各式的新鮮漁獲
，和擺滿整盤的酥炸海鮮，加上源源不斷的滾滾的人潮，讓這座已有兩百多年歷史的
建築物，充滿著豐沛的活力。
我們來到一間叫Faidley Seafood的店面，這是市場內面積最大的一個攤位，店裡並
沒有座位，點完餐後，必須自己端著餐盤，到一旁的小圓桌上站著用餐。小光熟門熟
路地點了五份蟹肉堡，還有一打的生蠔和一份炸牡蠣，整盤滿滿地端到我們面前。
「這裡的蟹肉堡有兩種，一種是普通的Crab Cake，另一種則叫Lump Crab Cakes。」
小光興致勃勃地說道：
「Crab Cake是用較多的奶油和碎蟹腳肉拌勻後，再沾粉入鍋油炸，吃起來奶味濃厚
，但蟹味不足．．．」
小光拿起叉子，挖起盤內的蟹肉堡，吞著口水解釋：
「我們今天吃的這種叫Lump Crab Cakes，是馬里蘭本地的特別做法，是以一塊塊大片
的蟹肉，再用少許的香料和奶油混合，捏成球狀後再下鍋油炸。」
我看著盤裡有如拳頭般大的蟹肉堡，外表色澤金黃，飄著濃濃的蟹肉香味，我舀了一口
，果然是真材實料，蟹肉豐腴滑順，汁多味美，無須任何佐料，滿嘴皆是海潮的鮮香，
的確是名不虛傳的全美第一。
吃過中飯後，我們回到旅館辦妥了退房手續，便開車前往此趟旅途的第二個落腳處，
美國中部第一大城：芝加哥。想當然爾，就讀芝加哥藝術學院的Ivy，也很自然地加入
了我們的行列。
「把妳朋友她們留在這．．．這樣好麼？」子熙向著坐在後座右側的Ivy問道。
「沒關係的，我和她們說好了．．．」Ivy笑著回答：
「你們難得從紐約來，我當然得盡盡地主之誼呀。」
呵，芝加哥都來這麼多次了，還需要妳來招待麼？我心裡暗暗地想著。
從巴爾地摩出發，往芝加哥的車程約要十一個小時，此時出發，大約午夜左右才能到
達，但有個好處是，可以避過I90公路上可怕的下班車潮，我和子熙去芝加哥展銷時，
就常常挑在這個時間從紐約出發。
一路上，我盯著窗外沿途的公路景色，右耳卻不時地傳來，那倆人天南地北的聊天語句
，從學校聊到家庭，從家庭再聊到感情，無所不談，甚是親密。
「欸欸，Aaron學長，你記得嗎？」那倆人聊到一半，Ivy側過身，笑著朝我問道：
「我們學生會裡面有個叫Candy的女孩子，念戲劇系的，她那天還跟我提起你吶．．．」
「我不認識，有甚麼好提的。」我頭也沒回，冷冷地說道。
「她呀，一直想打聽你的下落呢，自從在學會聚餐見過你那次之後，她就一直喜歡著
你呢．．」Ivy笑呵呵地說：「這下我總算有辦法向她交代了。」
我哼了一聲，隨即脫口而出：「要交代甚麼？我是同志，對女孩子沒興趣。」
原本行駛在直線上的小光，聽到後頭我無心而出的這句話，手上的方向盤不自覺地抖了
一下，整部車因而劇烈地搖晃著。
正在副座睡覺的Jessie，被這突如其來的搖晃嚇了一跳，驚醒過來。她用力槌了一下
小光，怒氣沖沖地說：「柯志光，你要死啦？怎麼這樣開車的啊！」
小光透過後照鏡，瞄了一眼坐在後座的我，向Jessie輕聲地說道：
「沒．．沒事，我．．我等等再跟妳解釋．．」
後座的三人，也因為我這句突如其來的出櫃告白，瞬間靜默了下來。
無意間鑄下大錯的我，脹紅著一張臉，面向窗外，緊握著拳，不敢出聲，心裡頭卻暗暗
地罵道：我操，祿承恩啊，你不是平日挺鎮定的麼？怎麼會給一個小妮子就這樣套出話
來了？
坐在右邊的Ivy，此時也望向另一面窗外，默不作聲。中間的子熙，兩眼直視著前方，
雙手不停地搓揉著，刻意壓抑住內心的激動。
一台車，五個人，各自帶著不同的心情，朝著美國人口中的罪惡之城－芝加哥前進。
Holiday inn Express肉桂卷
貝比魯斯故居 這位據稱是他的鄰居
Faidley Seafood的美味蟹肉堡