※ 引述《LupinArsene (鋼琴老濕)》之銘言：
: 今天早上看到有人喝除草劑自殺
: 查一下發現致死率霹靂高
: 苯魯突然想到
: 有些農夫種稻、蔬果前要除草
: 除草很麻煩，灑藥較快
: 而除草劑會吸收在土壤裡
: 長出來的作物又給人吃
: 這樣是否會吃到殘留的藥
: 長期吃下去會不會出問題?
: 想到這裡本魯開始怕怕
: 請求各位大大解惑 謝謝
一般除草劑容易光分解
所以常見的農藥殘留新聞
都沒有驗出殺草劑殘留過
尤其巴拉刈分解更快
稀釋後噴灑於大片的土地上
跟直接喝原汁入口差很多的
而且除草劑本來就不能噴在蔬果上
是要給他加速死亡嗎
耕種前噴到收成時早就代謝光了
比起這個
還不如擔心肥料的問題
像高麗菜這種短期收成作物
要讓他又粗又大顆
氮肥一定要下很重(便宜效果快，有機肥慢又貴)
如果日照不足，氮肥來不及同化
就會以硝酸鹽的型態累積在植物裡面
吃進嘴巴跟口水混在一起就變成 致癌物"亞硝酸"
像以前的藍嬰症，就是嬰兒食品內菠菜含有過量亞硝酸害的
歐盟目前已規範蔬果硝酸鹽的檢測標準
台灣的話，沒有任何規範
可能覺得要長期吃才會有問題吧
自求多福