不只新竹要排隊,連新北也要排隊
我住泰山這邊,生意最好的鐵板燒店就是明志路上的那間大浦
既貴又難吃,
當初我進去除了看人潮,也有被門口寫的菜可吃兩份被騙進去
想說份量少也沒關係,一份吃不飽我還不吃兩份嗎
結果是少不啦嘰的豆芽菜跟高麗菜挑一份續,總共才三小團
這三團加起來大概就跟一般有格子的便當那種配菜份量差不多而已
加飯還要加錢,且菜和肉都有一股怪怪DER味兒,難吃高麗菜常有的那種
我自己覺得是有點偏bleach的味道,
加了一堆大蒜跟黑胡椒都蓋不過去,大概是店家特色風味吧
大概隔個一百公尺有另一家鐵板燒店,菜跟飯標榜免費加到爽
不過因為光豆芽菜高麗菜其中一份就比大浦三小團還多了,每次只續一次菜就吃撐
豆芽高麗菜調味沒那麼誇張也不會吃到濃濃漂白水味
且因為想吃鐵板燒的人都去大埔了,所以這家沒什麼人 有點冷清,
有時候肥宅我一個人吃給兩個師傅盯著瞧有點尷尬
另我第一次吃到 要是鐵板師傅不同,相同菜色烹調手法也不同
胖師傅是XO醬,菲力阿魚阿肉阿豆腐阿香菇阿什麼都是XO+三杯口味
年輕瘦師父就是清淡口味,一樣是菲力
一大塊切成十幾片薄片再配上煎大蒜片跟胡椒鹽而已
但我帶同學去,他們都說寧願去大浦吃,理由是人比較多
那家太冷清了不自在 用餐時間大概也才三四組客人 會尷尬
想到這裡我就覺得很奇怪,去吃鐵板燒不是要吃好吃跟吃飽的嗎