[問卦] 化學合成維生素跟天然的有何差別? purue PTT批踢踢實業坊

作者: purue (purue) 2015-05-16 19:07:32

某柯推薦吃鈣片我不禁想到維生素的問題
以前都宣傳吃鈣但是後來發現都沒用才發現維生素D加鈣才有用所以還是要曬太陽
而一般維生素如果從生活取得似乎都沒有問題
但是如果是人工合成多吃會中毒
可是維生素的化學式不是都一樣嗎為何有差別
有沒有八卦?

作者: wcontainer (watercontainer) 2015-05-16 19:08:00

文組

作者: mithralin (å·¥å£) 2015-05-16 19:08:00

吸收率就是大問題了

作者: syura945 (○～) 2015-05-16 19:08:00

假奶跟真奶的差別

作者: EZX (鳥頭) 2015-05-16 19:09:00

活性或是交互作用

作者: Leo4891 (Leo) 2015-05-16 19:09:00

其實吃合成的維生素效用不大還是要從蔬果攝取才有用而且蔬果的纖維不是藥丸能取代的

作者: a5178934 (æ·) 2015-05-16 19:14:00

左旋右旋毒性也不同

作者: skn60694 (入聲) 2015-05-16 19:17:00

左右旋副產物跟食物一起吃消化吸收比較好

作者: s505015 (s505015) 2015-05-16 19:30:00

旋光應該要一樣吧

作者: godpatrick11 (派翠克) 2015-05-16 19:31:00

左旋友旋異構物

作者: s505015 (s505015) 2015-05-16 19:47:00

旋光度不同機本不是同一物質作出來旋光度要一樣吧

作者: Bioche (Johns Hopkins) 2015-05-16 20:40:00

天然的只有右旋人工合成的從葡萄糖還原開始最終會做出左旋跟右旋兩種要將兩種不同旋光度的異構物分離成本很高藥商乾脆不純化讓你兩種都吃反正吃到左旋也不會怎樣

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