其實木耳很好種 只要有心人人都可以種
四月底山上一棵油桐樹不堪連日降雨 土壤鬆軟
就倒了下來 把我的舊豬舍整個砸毀 但有失必有得
上面就長了不少的木耳 算是給我的補償
油桐樹除了賞花外也可以拿來當成段木種植木耳
只要保持潮濕 幾乎都會成功 比香菇容易許多
採下來的木耳可以做蓮子木耳 也可以燙過後加糖水
打成木耳露 放進冷藏冰冰涼涼超好吃的
而且比起超市 -4不知來源的木耳露 安全多了
以上供您參考
※ 引述《light790918 (我是誰)》之銘言：
: 人家都說木耳好處多多
: 含有許多膳食纖維
: 作為肥宅的減肥食品剛剛好
: 木耳做成甜的湯品或冰品是滿不錯的
: 但是為什麼做成鹹的能那麼難吃呢?
: 炒麵要加、肉羹湯要加、白菜魯要加......
: 什麼料理都要加木耳就算了
: 有時候煮不熟或是醬料加不夠多
: 木耳還會發出一種噁心的腥臭味
: 嘗到那臭味根本就比嗺吐還有效
: 木耳這麼噁腥也沒有美觀的作用
: 到底是歷史上哪個白痴廚師想到要把木耳拿來煮鹹食的阿?
: 有沒有木耳的八卦?