作者:
stockapp (平安就是福)
2015-07-26 11:51:511.媒體來源:udn
2.完整新聞標題:
基改論戰／學者：若有問題 19年沒發現？
3.完整新聞內文:
2015-07-26 03:49:35 聯合報 記者陳雨鑫／台北報導
民眾普遍對基改產品存有疑慮及負面印象，衛生福利部雖從七月一日起要求基改產品需分
階段標示，提供民眾選擇的權利，但也因此讓主婦們更斤斤計較，部分攤販更是不敢誠實
標示。學者昨在一項座談會中，呼籲國人應以科學取代恐懼，不該讓有助於解決糧食危機
的基改產品成了洪水猛獸。
台灣大學生化科技學系特聘教授潘子明表示，基改食品從一九九六年研發至今已十九年，
有問題的食品會經過十九年都沒發現嗎？基改食品最被民眾質疑的就是「誘發過敏」、「
致癌」等，但這些疑慮都被學界認為「實驗的真實性不足」。
像是有一篇法國學者曾進行老鼠實驗，發現長期食用基改食品，小鼠體內會出現腫瘤，潘
子明說，該研究並沒有將對照組的資料呈現，因為對照組的小鼠同樣也發生腫瘤。他認為
，基改食品若是有問題，早在推行五年內就會發生，不會拖到現在還沒實證。
實踐大學食品營養與保健生技學系教授黃惠宇表示，基改黃豆與非基改黃豆的營養價值，
實際上都是一樣的，台灣有九成的黃豆都是仰賴進口，食藥署對於基改黃豆都會要求檢驗
，包含營養成分、安全性、過敏等，只要有問題全數不得進口。她也是食藥署審查委員，
強調「台灣的審核相對於其他國家是相對嚴苛的」。
潘子明表示，目前檯面上在反對基改食品團體，多數是「有機業者」背後撐腰，基改食品
會被打壓，主要是非基改及有機食品業者擔心市場被搶奪，刻意讓大眾對基改食物有不正
確的認識。
潘子明表示，他不敢斷言吃了一桌「基改菜」實際上是否造成人體往後的危害，但若有實
際證明基改產品的害處，各界應理性討論，而不是斷章取義，汙名化基改食品，也希望政
府能夠向民眾說明真相，別讓民眾恐慌。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://udn.com/news/story/7600/1079719
5.備註:
19年，沒事，就沒事嗎？來看一個最近的例子：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA
氫化反式脂肪是德國化學家「威罕·諾門」所發明，並於1902年取得專利。
然後呢，有一位偉大的百歲科學家60年前就警告氫化反式脂肪傷身傷心
http://udn.com/news/story/6813/999265
「
1950年代，庫莫諾說服一家地方醫院，讓他檢查心臟病死者的血管，他震驚發現，在這些
人體組織中有高成分的反式脂肪，這種油脂在當時的數十年前就已被發現，但至1950年代
，才普遍用於加工食品。
之後，庫莫諾研究發現，餵食反式脂肪的老鼠有動脈硬化現象，一旦從飲食中去除該油脂
，實驗老鼠的血管即不再硬化。他於1957年首度發表研究，警告反式脂肪有阻塞血管的危
險，十年後，他擔任美國心臟協會小組委員，曾不厭其煩地說明酥油和人造奶油含有大量
反式脂肪，說服食品業降低其含量。」
FDA終於在2015年宣佈要禁用...
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150616/630354/
2015年06月16日22:26
"美國食品與藥物管理局(FDA，Food and Drug Administration)今天(16日)正式宣布，將
要求食品廠商在未來三年內，全面停止在食物中使用人造反式脂肪(Artificial Trans
Fat)。此項提議早在2013年就由FDA提出，今天終於拍板。FDA強調，全面禁用人造反式脂
肪可有效低冠狀動脈疾病與心臟病的發生率。"
不知道反式脂肪19元年時，是否已經有學者提出警告？
當年提出的不知道會被主流民意當做什麼？
作者:
syearth (sysearth)
2015-07-26 11:52:0029年就會發現
作者:
Merkle (你在想奇怪的東西齁)
2015-07-26 11:53:00等一個19年沒有發現 不會再等一個19年嗎?
作者:
hazel0093 (heart-work.info)
2015-07-26 11:53:00基改，早在古代人開始針對水果種子、麥子做挑選
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-07-26 11:53:00鬼話,相對論為什麼要等到近代才發現,以前為啥沒發現
作者:
DALUGI (大陸雞)
2015-07-26 11:54:00基改業者 VS 有機業者
作者:
demitri (forever)
2015-07-26 11:56:00十九年還不一定長得出癌症咧
作者: vacuesen (aeros01) 2015-07-26 11:57:00
我也不懂為啥品種改良可以 基因改造就不行?
作者: Dayftm (Niu) 2015-07-26 11:57:00
基改跟反式脂肪能相提並論嗎....
作者:
jksen (Sen)
2015-07-26 11:57:00在自然界，生物有時也會跟細菌病毒之類的混合基因，很多生
作者: merryed99 ( 小可) 2015-07-26 11:57:00
基因改造與反式脂肪酸風馬牛不相及！這是來亂的嗎！
作者:
jksen (Sen)
2015-07-26 11:58:00物DNA就有係訓或病毒的基因，這種自然基改怎沒人抗議。
作者: Kimilulu 2015-07-26 11:58:00
有紀錄片導演拍過孟山都影片，其中指出孟山都勢力龐大
作者: xxxzxcvb (阿........) 2015-07-26 11:59:00
基改根本沒事好嗎 檢驗那麼嚴格 又不是想改就改
作者: Kimilulu 2015-07-26 11:59:00
可以在youtube上找看看。
作者: xxxzxcvb (阿........) 2015-07-26 12:00:00
孟山都那個跟有沒有害根本無關 只是商人在壓榨而以
作者:
blaz (開花大叔)
2015-07-26 12:01:00孟都山那個就是有害好嗎…
作者: Justinqqqq (4Q) 2015-07-26 12:03:00
竟然有人相信政府的檢驗嚴格
作者:
m21423 (WSH)
2015-07-26 12:03:00改出迅猛龍怎麼辦
喔喔 所以您是認為基改還是會有造成健康上出問題的疑慮 那.....坦白說現在也只能自己選擇要吃什麼 這
作者:
udm 2015-07-26 12:06:00孟山都這公司過去的歷史，讓人對他的產品一點信心也沒有....
作者:
kaodio (WOLRD)
2015-07-26 12:07:00教生技的當然要說沒問題 不然研究個屁
作者: garcia (極惡外星人) 2015-07-26 12:07:00
塑化劑經十多年人體實驗證明傷害不明顯 理應開放使用
作者:
udm 2015-07-26 12:07:00孟山都這公司的一堆產品，都是早知道副作用極大，卻依然上市等被社會發現危害過大時，已經是幾十年後的事了....
作者:
Miule (Miule)
2015-07-26 12:08:00我認為對付孟山都應該左右合擊，左邊用環保和分配正義右邊用壟斷、市場秩序、企業責任打這公司的行徑不管從左派還是右派來看都是不當的
只能說基改現在找不到證據影響健康，不代表以後找不到，可是不願相信眼前的事實，那就找個宗教信仰眼不見而
作者:
Miule (Miule)
2015-07-26 12:10:00問題是我看到的是左派孤軍奮鬥，卻沒有右派出來指謫壟斷
作者:
Miule (Miule)
2015-07-26 12:12:00難不成現代的右派都只剩新自由主義、全球化，最終形成企業完全不負責任的寡占、壟斷市場？
作者:
JACK987 ("胡鬧大隊長")
2015-07-26 12:15:00育種比基改不知道高明在哪
嚴格來說 這跟手機電磁波影響人體一樣 是沒有驗證的偽科學 我是覺得這方面應該深入研究 掌控技術後對人類是有幫助的 基改的作物成長也較穩定
作者: ATONG25 2015-07-26 12:19:00
有人分不清基改跟品種挑選 文組 滾!