1斤香菜可買12顆肉圓! 香菜價錢漲翻天
2015/8/16 下午 07:06:59
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受到前陣子颱風蘇迪勒影響,香菜漲翻天,從原本的1斤41元漲到181元,漲幅超過4倍,
小吃店業者叫苦連天,以肉圓店來說,每天必須要多賣100顆肉圓才能應付成本,但香菜
點綴能提味,視覺上又加分,即便價錢hold不住,還是只能忍痛買下去。
Q彈肉圓淋上醬汁後少不了就是香菜這味,視覺味覺都能兼顧或是貢丸湯豆腐湯,都一定
會來點香菜,但受到颱風影響香菜價錢hold不住一斤要價181元。一聽到顧客不加香菜老
闆這下鬆口氣,因為颱風過後香菜翻倍漲,從1斤41元漲到181元超過四倍的漲幅,讓小吃
店叫苦連天卻又不得不加,顧客也很體諒,因為能吃到香菜就該偷笑了。
顧客:「香菜很貴,所以在北部有些都用九層塔來代替了。」肉圓店業者范老闆:「沒辦
法這個東西(香菜),就一定要…,它算是一種很重要的點綴,加上它的味道又很好不用又
不行。」香菜價錢貴的多誇張拿來跟肉圓食材比一比,價錢高低很有感,豬肉一斤85元、
竹筍一斤25元、香菜一斤飆到181元,以這家店一顆肉圓15元換算,一斤香菜相當於可以
買12顆肉圓,芫荽貴鬆鬆菜市場的買氣也受影響。
菜市場攤販:「難賣,怎麼說大家嫌貴,大家唉唉叫,對,這種天氣有什麼辦法。」菜籃
族:「很貴,比颱風天前貴了4.5倍,+還是要買,因為要用到。」香菜好貴好貴菜籃族又
不得不買,掏錢同時心也在淌血,香菜價格漲翻天,小吃業者大喊吃不消,只好少加一點
請顧客多多體諒。