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Re: [問卦] 豬肉沒肥肉是正常嗎
作者:
Qunnine
(qunnine)
2024-06-16 13:35:59
當然不正常阿
他是去全聯這類的賣場嗎?
只看到豬的部份
正常來說在傳統市場
大概半夜12點到2點
賣豬的就會開始忙了
忙著把整尾豬分切,整理
頂多賣到早上11點
台灣主流的豬,重量大概落在105公斤正負1成
這時候就看的出有肥有瘦
肥的會有油光或白白的脂肪
早上快日出前買比較好
因為至少放在室溫3到6小時了
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