2015年2月在清邁時, 和我住同一間民宿的隔壁房間婦人主動和我攀談，我們在詢問與告知彼此的來歷之後，交換了彼此在泰國遊玩的經歷和心得。
她來自深圳，和家人在玩遍了曼谷、普吉島、清邁之後，其他家人先回中國，獨留她和獨子繼續留在清邁參加英語研習營隊，寄宿在老城邊的民宿。
中國人出國旅遊都是玩一整套的，一趟旅遊，通常要把該國大江南北的旅遊景點都玩遍了，才覺得不虛此行。所以他們一出國，至少安排一週以上。台灣人除非去歐美，否則去鄰近國家旅遊，大多在定點遊玩，五、六天以內就結束旅程。
"這裡有什麼好吃嗎？ 我們在清邁都沒找到任何好吃的東西耶，挺失望的! "她直言不諱地說。
"不會吧！ 這裡好吃東西很多耶，我帶妳去!" 我說。
於是，雞婆的我帶她到東門附近的巷子裡吃泰國菜，她頻頻點頭說好吃，說後悔沒早點認識我，哈，怎麼在清邁兩次被我帶去吃美食的中國人都這樣說。
相見恨晚，每次遇到中國人這樣告訴我時，通常彼此的假期已經即將結束。
再過兩天，我就要離開清邁前往曼谷，我們兩個飯友又約好隔天再吃一頓美食。這回不是吃泰式料理，我帶她到我按摩學校前的日本料理店來。
去清邁兩次，前後累積約住了四十天之久。每天幾乎都在按摩學校和探索美食間度過，這家日本人開的店是我光顧最多次的店。一來是因為它就佇立在我按摩學校門口，近水樓臺，短暫的午餐時間，炙熱的太陽令人暈眩，乾脆直接奔向這家店的懷抱。二來這家店感覺很養生，在吃了一些重口味的泰國菜之後，來吃一些清淡的沙拉水果和他們標榜的酵素料理，讓味覺回復一下平淡，才能維持探索美食的敏銳味蕾。
"這薑燒豬肉好吃！總算不會太辣太酸。" 深圳婦人又頻頻點頭。
看來我帶她去的店都有合她的味，顛覆了她對清邁食物的看法，我感覺自己真是功德無量。因為我和我妹都對清邁食物感到驚豔，捍衛她的美名已經變成我的責任啦，哈哈!
"日本料理雖然好吃，我有在做一些代購的小生意，就是不賣日本貨! " 她用堅定略帶憤怒的語氣說。
"為什麼啊？日本的東西品質都很好，而且耐用耶！"我狐疑地說。
"南京大屠殺妳知道吧？！當初我外婆差點死在日本人手裡，幸好她逃了出來，所以我決定這輩子不跟日本人做生意!"她的語氣更加義憤填膺。
看她情緒有些激動，我心裡焦慮著該怎麼接她的話。她明明已經拜倒在日本料理的石榴裙下了，說到南京大屠殺還是有些咬牙切齒。
"那是上一代的恩怨了，就忘了吧！我剛好和妳的情況不同。以前日本統治台灣，我外婆小時候受日本教育，所以我從小就很喜歡日本。"我說。
幸好她聽了情緒沒有波動，繼續喝著味噌湯。
在泰國，因為和中國人的日本話題，竟然讓我想到外婆。外婆儼然像個日本人，溫婉有禮，說一口流利的日語，信奉日本的天理教，還去日本受訓成為傳教士。所以，從小在外婆家長大的我，對日本也有一股孺慕之情。以前當有人說我像日本人時，我心裡都竊喜不已，覺得那是外表乾淨整齊與氣質高雅的象徵，就像外婆一樣。
兩個華人，兩種日本。因為兩岸歷史際遇不同，產生兩種截然不同的日本情懷。
"謝謝妳帶我來這家吃，明天我帶我兒子來!" 她說。
即便如此，日本料理都征服了我們的胃，幸好這點是一統的了。