錯愛豬頭三
饕客吃美食猶如談戀愛，吮指回味齒頰留香，但若因誤解而吃了原本黑名單中的食物，就像談了場錯誤的戀愛，一夢醒來，發現遇上了豬頭三，只有暗自作嘔，恨不得時光倒轉，為何當初這麼多?象，自己偏偏還是瞎了狗眼呢？
中國人上了餐桌，除了桌椅不吃，有時連盛菜的碗都吃，我吃過炒蝦仁?炒?柳底下用芋頭絲?馬鈴薯絲炸成的鳥巢（碗）。
我雖然好吃，但我除了桌椅不吃外，另有黑名單，不吃馬、羊?驢?狗?蛇?保育動物??，還有不吃「臉」，唯一例外是沙鍋魚頭因其眼小無神我不把它歸類於「臉」類，但凡什麼牛舌?鴨舌、豬頭?豬耳等，一概排除在外。
因此佳肴美食上桌，必先望聞問切，仔細盤查「來者何物」，報上萬兒來，才敢動筷，這次去承德卻大意失荊州，破了一甲子功力。
只因這盤肉放在桌上賣相不錯，看起來黃澄油亮且都切成了整齊四方塊，盤上的蔥、餅?醬，都看來符合孔夫子說的「割不正不食，不得其醬不食」，再加上朱延平導演一直?「好棒，烤乳豬」，還加強語氣「脆皮烤乳豬」。
大家爭相下箸，我請教女服務生這道是什麼菜，這位中年女子想了一下回我，「這叫富貴榮華」，這明顯是豬肉，過年時買蹄膀，也有稱之為元蹄，想想中國人就會取個吉祥菜名，當下就沒再追問。
雖然這肉看起來有點歲數，絕非乳豬，但還是放心吃了，這肉有彈性有膠質，猜測應是蹄膀、豬腳之類的，大家邊吃邊讚，分食上面切成方塊的肉，逐漸圖窮匕現，底下骨頭露出來。
突然聽到楊貴媚幽幽淡淡的說「這是烤豬頭，豬頭切兩半去烤的」，我大驚，仔細一看那可不是還有牙齒粒粒可數，我剛又在盤前追夾了一塊，嚥下肚的可不就是豬鼻？嘔！
登時恨不得把剛才吃進去的東西吐出來。但就像談了場爛愛以為是戀愛，也沒辦法回頭了，唉，遇豬不淑！
後來還遇到一道名為「殺豬菜」，名字如此直白，可以理解這鍋好貨必是屠戶私房菜，不想冒險犯難了。
若是那道烤豬頭原本以本色相見，我又怎會錯愛？人生啊！處處險境！