不知從何時起，也許從搬出來自己住後，
由於我不擅烹飪，過起了飲食少鹽的生活。
很多年沒買過鹽，食物來源通常是冷凍水餃、
泡麫、便當、爸媽給我的熟食和少許零食。
這些食物吃完了，我實在懶得多費心烹煮，
頂多洗米煮飯時加入一把冷凍蔬菜就好。
雖然有鹽、油、醬油、米酒、胡椒粉和其他，
想說這些都耐放，所以放在冰箱擱置好多年。
没錢、没誘因、沒動力、得過且過的日子，
如同平時飲食少鹽，生活日常也少有活動了，
没加鹽的飯食超難吃，生活也變得超級無趣。