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黝黑皮膚、烈日下揮汗調配秘方飼料，他是高雄彌陀區罕見「碩士漁夫」張博仁，畢業於
大同生物工程研究所，曾在南港食品藥物檢驗局擔任研究助理，4年前919水災家鄉成為重
災區，心疼爸媽年紀愈來愈大，養殖工作勞力又勞心，讓張博仁決定正式返鄉接手家業。
靠天吃飯分攤風險
「北部機會雖然多，但對我們這種沒背景的鄉下小孩來說，要能蓬勃發展不是那麼容易。
」北上求學與2年工作體驗，讓張博仁更篤定自己不適合台北擁擠、繁忙的生活。
張博仁有感而發的說：「台北是鋼鐵叢林，鄉下小孩的頭頂是藍天白雲，在台北抬頭看到
的都是天花板。」畢業後在南港租套房，4萬元薪水扣掉每月房租、生活費，只能存下幾
千元，根本不敢想要在台北買房置產。
接手養殖重任，才體會到這是靠天吃飯行業，若老天爺不幫忙，不但沒賺錢，可能連老本
都會賠掉，漁民須懂得分攤風險，如不過度集中資金與同一類物種。佔地7公頃的10座養
殖池，飼養白蝦、烏魚、鱸魚、虱目魚4種高經濟價值魚種，張博仁善用生物工程專業知
識，導入活菌概念在魚蝦飼料中，提高養殖成功率。
返鄉打拼近4年，張博仁已在高雄燕巢買透天厝，他說每個產業都有風險，一級產業包括
農夫、漁民都是屬於投資獲利較不成比例的工作，投入所有身家財產與現金，好就大好，
不好時甚至沒轉圜餘地，「房子是我給自己預設的停損點，足以支撐養殖場度過1次難關
。」
「可以實現的才叫夢想，不能實現的叫做夢。」是張博仁的口頭禪，他不僅用行動證明養
殖業看得到未來，在房價基期較合理的南部，靠著努力累積，36歲就擁有1棟屬於自己的
起家厝。
3心得:
男人逃離台北
女人湧進台北
跟20年前一樣