剛剛爬文看到這篇，但在廚房旁邊有陽台門，門上有約45x40cm的窗
目前有考慮裝玻璃拉門隔間，把廚房隔開
想請問一下，已有開窗+抽油煙機的情況， 開放式廚房的油煙是否還是容易污染到客廳呢
？
因為爬整串好像都在討論全熱交換@@
再多問一個 如果已經開陽台跟抽油煙機
再開客廳落地窗，這樣會讓油煙更容易往客廳跑嗎？

重點在於烹飪方式 喜歡傳統有鑊氣的料理 一定會影響的

GG 我老婆對大火快炒情有獨鍾

其實抽出去都是沒問題的，問題是開窗開門外面的油煙又被吸回來，大火快炒油煙大無解，解決外部油煙回流更重要

沒防火牆就只能ih爐，你就只有戳戳戳功能。玩不出大煙啦

Orz

用抽油煙機不要開窗，開窗無法維持負壓，抽油煙效果差

原來用抽油煙機不可開窗

廚房隔間一定要阿不用全關流一點縫，客廳窗也是流小縫就可以了行成通風路徑，不然全開放靠那一個抽油煙機只是杯水車薪https://youtu.be/tn9SSFxS9pc概念就跟廁所通風一樣。。https://i.imgur.com/DrNGHSu.jpg

因為空間不夠，所以把廚房和飯廳共用了

抽油煙機火力夠強 油煙不是問題

開放式廚房又喜歡大火快炒。你真的應該要買次頂樓

傳統家庭的抽油煙機太弱才會讓你擔心油煙跑到客廳

備料先備好，快速一次炒完然後開窗通風減少家裡油煙次頂樓的通風應該比3樓好

T醫 你看過有人家裡為了炒菜好吃擺兩個快速爐的嗎...

拆掉舊的換新的 我是說真的 抽油煙機絕對有差啦

大火快炒……隔下去吧XD 我是不敢賭油煙，防火門不拆了。然後 有瓦斯沒防火門 應該是自己二工

真的是千奇百怪 兩個快速爐那種我覺得水幕式都不見得能救

抽煙菸機要強，是不是還要看管徑大小啊？

單就只看抽油煙機其風力強弱影響因素太多了，管徑長度轉折，高度，更別說烹飪方式，空間大小。。等等客觀一點能建議的就是儘量讓廚房維持負壓環境，讓客廳的空氣帶進去廚房行程較好的通風路徑

m01不乏買高檔抽油煙機在po抱怨效果不好的文章

你要美式廚房 又用中式炒法怪誰半馬的 靜電機 一定有用可以用到兩馬 一定有鐵板燒的功力

加拉門

還有建議不要用有沒有看到煙來判斷。油煙肉眼不一定看的到

好

紅色那邊拉門要2到3片門板,否則開門會撞倒陽台,但門板多的話廚房空間會變很狹促我是覺得這個裝了門板應該會後悔

兩片門板厚度共約6公分。應該還好

我家鐵件拉門+抽風機開最大都還會聞得到一點點了，開放式不敢想像（除非你都只水煮）

紅線拉門做三片比較好 這樣每片60cm 全開時才不占空間做兩片的話 全開時會擋到兩個座位往後拉

我家天天下廚 不愛開放式 還是需要個玻璃門擋擋除非有超爆幹強無敵霹靂有力的抽油煙機...但我沒有XDer大的玻璃門好看:)

感性與理性的選擇

近吸式抽油煙機是正解

我家也玻璃拉門，連燉雞湯都會有味道了，門關起來連煎牛排外面都沒味道